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宋西红

作品数:3 被引量:11H指数:3
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 2个电气工程
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  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低浓度
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉颗粒
  • 3个淀粉液化
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  • 3个动力学研究
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  • 3个多糖
  • 3个性质及应用
  • 3个性状
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  • 3个鸭肉
  • 3个延缓衰老
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机构

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  • 2个滨州医学院
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作者

  • 4个吕晓玲
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  • 4个宋西红
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  • 3个谢笔钧
  • 3个赵海珍
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  • 3个姜启兴
  • 3个王芳
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  • 3个孙达锋
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  • 3个徐德峰
  • 3个纵伟
  • 3个张泽生
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传媒

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4 条 记 录,以下是 1-4
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