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夏列

作品数：6 被引量：53H指数：4
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 6个天文地球
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个交通运输工程
  • 6个航空宇航科学...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 5个哲学宗教

主题

  • 11个抗氧化
  • 10个活性
  • 9个蒸煮
  • 9个食用
  • 9个牛肉
  • 9个感官
  • 8个仙草
  • 7个蛋白
  • 7个质构特性
  • 7个食用品
  • 7个食用品质
  • 7个提取物
  • 7个凝胶
  • 6个代谢
  • 6个代谢物
  • 6个蒸煮火腿
  • 6个添加量
  • 6个凝胶特性
  • 5个大细胞
  • 4个大温差

机构

  • 11个华南农业大学
  • 9个广东药学院
  • 7个长江师范学院
  • 6个广西科技大学
  • 5个北京工商大学
  • 5个成都理工大学
  • 5个大连工业大学
  • 5个东北大学
  • 5个佛山科学技术...
  • 5个福建医科大学
  • 5个广东省人民医...
  • 5个广西农业科学...
  • 5个广州市惠爱医...
  • 4个安徽工业大学
  • 4个安徽医科大学
  • 4个北海道大学
  • 4个北京印刷学院
  • 4个北京中医药大...
  • 4个长春中医药大...
  • 3个长春理工大学

作者

  • 11个蒋爱民
  • 11个栗俊广
  • 11个夏列
  • 9个郭善广
  • 9个吴兰芳
  • 9个问小龙
  • 6个周佺
  • 6个王志江
  • 6个尹贝贝
  • 6个曲直
  • 5个张进修
  • 5个周长忍
  • 5个刘晓艳
  • 5个范萌萌
  • 5个张大磊
  • 5个程伟伟
  • 4个丁静
  • 4个刘凤美
  • 2个张晓华
  • 2个万正平

传媒

  • 11个食品与机械
  • 11个现代食品科技
  • 10个食品工业科技
  • 6个生态学报
  • 5个分析化学
  • 5个中国科技论坛
  • 5个环境工程
  • 5个现代化工
  • 5个植物营养与肥...
  • 5个计算机光盘软...
  • 5个计算机集成制...
  • 5个植物保护学报
  • 5个环境科学学报
  • 5个化工新型材料
  • 4个化工科技
  • 4个中国临床药理...
  • 4个资源科学
  • 4个植物生态学报
  • 4个林业科学
  • 4个城市发展研究
共 11 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金(31171710)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省重大科技项目(2010A08043002)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省重大科技项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 机械工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2011A020102001)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省重大科技专项(2011A020102001)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20114404110013)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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