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曹晓燕

作品数:3 被引量:16H指数:3
供职机构:宁波大学海洋学院食品科学与工程系更多>>
发文基金:浙江省重大科技专项基金国家农业科技成果转化资金宁波市重大科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 6个亚种
  • 6个乳杆菌
  • 6个乳球菌
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个乳酸乳球菌
  • 6个酸乳
  • 6个抗氧化
  • 6个抗氧化活性
  • 6个活性
  • 6个降胆固醇
  • 6个发酵
  • 6个发酵乳
  • 5个蛋白
  • 4个丁二酮
  • 4个血管
  • 4个血管紧张
  • 4个血管紧张素
  • 4个血管紧张素转...
  • 4个抑菌

机构

  • 6个宁波大学
  • 6个南京师范大学
  • 3个安徽理工大学
  • 3个河北科技师范...
  • 3个华东师范大学
  • 3个华中科技大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个集美大学
  • 3个江苏大学
  • 3个江南大学
  • 3个南昌航空大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个上海交通大学
  • 3个四川大学
  • 3个浙江大学
  • 3个浙江万里学院
  • 3个中国科学院
  • 3个西南大学
  • 2个广西师范学院
  • 2个宁波职业技术...

作者

  • 6个曾小群
  • 6个潘道东
  • 6个吴振
  • 6个李和生
  • 6个曹晓燕
  • 5个孙杨赢
  • 5个郭宇星
  • 5个周配东
  • 4个曹锦轩
  • 4个丁海兵
  • 4个童敏
  • 4个张玉千
  • 4个刘天祎
  • 4个彭涛
  • 3个何勇
  • 3个母昌考
  • 3个王春琳
  • 3个苏秀榕
  • 3个王遵义
  • 2个宋韬

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个营养学报
  • 3个土壤通报
  • 3个中国水产科学
  • 3个安徽农学通报
  • 3个水土保持学报
  • 3个江西农业大学...
  • 3个种子
  • 3个饲料博览
  • 3个东北林业大学...
  • 3个华北农学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个饲料研究
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个动物学杂志
  • 3个安徽农业科学
  • 2个中国果菜
6 条 记 录,以下是 1-6
浙江省重大科技专项基金(2010C12015)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省重大科技专项基金
相关领域:农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金(2009GB2C220412)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
宁波市重大科技攻关项目(2011C11017)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
宁波市重大科技攻关项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 建筑科学 机械工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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