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史光燕

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学

主题

  • 2个微生物
  • 2个微生物分离
  • 2个物理控制
  • 2个鲜切
  • 2个鲜切菠萝
  • 2个鲜切果蔬
  • 2个鲜切荸荠
  • 2个酶促
  • 2个酶促褐变
  • 2个黄化
  • 2个果蔬
  • 2个褐变
  • 2个菠萝
  • 1个低温冷藏
  • 1个丁香
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个抑菌
  • 1个抑菌活性

机构

  • 2个华南农业大学
  • 2个华南热带农业...
  • 2个海南大学
  • 2个中国热带农业...
  • 1个湖南人文科技...
  • 1个山西农业大学

作者

  • 2个刘新华
  • 2个祖鹤
  • 2个谢江辉
  • 2个潘永贵
  • 2个陈维信
  • 2个史光燕
  • 2个石晶莹
  • 1个何衍彪
  • 1个弓德强
  • 1个武红霞
  • 1个胡一鸿
  • 1个邵远志
  • 1个马蔚红
  • 1个张鲁斌
  • 1个牛铁荃
  • 1个莫亿伟
  • 1个李伟才
  • 1个符青苗
  • 1个李雯
  • 1个王松标

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个西南大学学报...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个果树学报
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个热带作物学报
  • 1个中国农学通报
  • 1个保鲜与加工
共 2 条 记 录，以下是 1-2
海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金(Ch002)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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