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刘飞

作品数：113 被引量：255H指数：9
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 26个生物学
  • 23个农业科学
  • 20个化学工程
  • 18个理学
  • 17个医药卫生
  • 15个自动化与计算...
  • 15个环境科学与工...
  • 13个经济管理
  • 13个天文地球
  • 13个矿业工程
  • 13个石油与天然气...
  • 13个金属学及工艺
  • 13个机械工程
  • 13个动力工程及工...
  • 13个电子电信
  • 13个电气工程
  • 13个建筑科学
  • 13个水利工程
  • 13个交通运输工程

主题

  • 23个乳杆菌
  • 22个乳酸
  • 22个发酵
  • 21个蛋白
  • 20个乳酸菌
  • 19个杆菌
  • 18个亚种
  • 18个菌株
  • 17个蛋白质
  • 17个酸乳
  • 17个纯化
  • 16个芽孢
  • 16个芽孢杆菌
  • 16个液相
  • 16个脂肪
  • 16个植物乳杆菌
  • 15个德氏乳杆菌保...
  • 15个乳球菌
  • 15个乳酸乳球菌
  • 13个血红素

机构

  • 31个东北农业大学
  • 19个教育部
  • 16个黑龙江中医药...
  • 15个哈尔滨商业大...
  • 14个北京林业大学
  • 14个哈尔滨工业大...
  • 14个黑龙江八一农...
  • 14个江南大学
  • 14个吉林农业大学
  • 14个黑龙江省农业...
  • 13个北华大学
  • 13个东北林业大学
  • 13个哈尔滨理工大...
  • 13个中国农业大学
  • 13个天津科技大学
  • 12个北京师范大学
  • 12个哈尔滨医科大...
  • 11个北京工商大学
  • 11个大连海洋大学
  • 10个北海道大学

作者

  • 31个刘飞
  • 25个霍贵成
  • 14个杜鹏
  • 11个孟祥晨
  • 11个王玉堂
  • 11个江连洲
  • 10个杨丽杰
  • 10个刘芳
  • 10个国立东
  • 9个石彦国
  • 9个刘丽君
  • 8个侯振中
  • 8个周忠光
  • 8个刘颖
  • 8个王婷婷
  • 7个井立强
  • 7个张欢
  • 6个李丹凤
  • 6个左锋
  • 5个贾博宇

传媒

  • 22个东北农业大学...
  • 21个中国乳品工业
  • 21个食品工业科技
  • 21个食品科学
  • 20个食品与发酵工...
  • 18个食品科技
  • 17个微生物学通报
  • 16个微生物学报
  • 16个中国食品学报
  • 14个中国粮油学报
  • 13个林业科学
  • 13个生态学报
  • 13个北京林业大学...
  • 12个现代化工
  • 11个分析化学
  • 11个植物生态学报
  • 11个现代科学仪器
  • 10个商业时代
  • 9个分子科学学报
  • 8个化工科技
共 31 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011AA100902)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省重点科技攻关项目
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30972131)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省重点科技攻关项目(GB03B306-02)
相关领域：农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD02B01)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 理学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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