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江慧

作品数：4 被引量：21H指数：2
供职机构：南京农业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个理学
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  • 1个天文地球
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主题

  • 2个蛋白质水解
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机构

  • 2个南京农业大学
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作者

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  • 2个徐欢
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  • 2个江慧
  • 2个张会丽
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  • 2个席军
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传媒

  • 2个中国调味品
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浙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
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浙江省科技攻关计划(2006C12081)
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 理学
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