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黄丹

作品数：125 被引量：595H指数：13
供职机构：四川理工学院更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省教育厅重点项目泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 17个生物学
  • 13个化学工程
  • 12个农业科学
  • 12个理学
  • 11个经济管理
  • 11个石油与天然气...
  • 11个自动化与计算...
  • 11个医药卫生
  • 11个一般工业技术
  • 11个文化科学
  • 10个机械工程
  • 10个环境科学与工...
  • 9个金属学及工艺
  • 9个动力工程及工...
  • 9个建筑科学
  • 9个政治法律
  • 8个哲学宗教
  • 8个天文地球
  • 8个矿业工程

主题

  • 20个发酵
  • 16个产酶
  • 16个大曲
  • 15个香型
  • 14个蛋白
  • 14个乳酸
  • 14个乳酸菌
  • 14个微生物
  • 14个发酵条件
  • 13个蛋白酶
  • 13个芽孢
  • 13个芽孢杆菌
  • 13个霉菌
  • 13个杆菌
  • 12个代谢
  • 12个浓香
  • 12个浓香型
  • 12个产酶条件
  • 11个代谢产物
  • 11个浓香型大曲

机构

  • 24个四川理工学院
  • 12个成都大学
  • 11个四川大学
  • 11个泸州老窖股份...
  • 11个四川旅游学院
  • 9个成都理工大学
  • 9个电子科技大学
  • 8个川北医学院
  • 8个复旦大学
  • 8个成都医学院
  • 8个哈尔滨工业大...
  • 8个攀枝花学院
  • 8个南京农业大学
  • 8个成都信息工程...
  • 7个成都中医药大...
  • 7个贵州大学
  • 7个川北医学院附...
  • 6个成都电子机械...
  • 6个成都纺织高等...
  • 5个滨州医学院

作者

  • 24个黄丹
  • 14个刘达玉
  • 11个叶光斌
  • 11个李玉龙
  • 10个罗惠波
  • 10个袁先铃
  • 10个邓静
  • 9个左勇
  • 9个明红梅
  • 9个边名鸿
  • 8个卫春会
  • 7个张晓喻
  • 7个黄治国
  • 6个唐杰
  • 6个张小平
  • 5个何嘉
  • 5个吴庆贵
  • 5个唐勇
  • 5个徐洲
  • 5个甄攀

传媒

  • 17个中国酿造
  • 16个四川理工学院...
  • 14个酿酒科技
  • 13个中国调味品
  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科技
  • 12个食品与机械
  • 11个食品与发酵工...
  • 9个应用化工
  • 8个化工新型材料
  • 7个分析化学
  • 7个植物生态学报
  • 7个生态学报
  • 7个环境工程
  • 7个现代化工
  • 7个植物营养与肥...
  • 7个针刺研究
  • 7个系统工程与电...
  • 6个林业科学
  • 6个塑料
共 24 条 记 录，以下是 1-10
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省教育厅重点项目
相关领域：医药卫生 农业科学 文化科学 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
泸州老窖科研奖学金
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省教育厅重点项目(CC06Z04)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省自然科学基金(09R02)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省教育厅资助科研项目
相关领域：医药卫生 文化科学 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
泸州老窖科研奖学金(08ljzk11)
相关领域：生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省教育厅资助科研项目(CC10Z01)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
自贡市重点科技计划项目(2011N067)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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