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王金水

作品数：371 被引量：1,952H指数：24
供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 64个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 40个化学工程
  • 39个生物学
  • 35个理学
  • 33个医药卫生
  • 31个环境科学与工...
  • 30个经济管理
  • 30个文化科学
  • 29个机械工程
  • 29个一般工业技术
  • 28个天文地球
  • 28个金属学及工艺
  • 28个电气工程
  • 28个自动化与计算...
  • 28个建筑科学
  • 27个电子电信
  • 27个交通运输工程
  • 27个自然科学总论
  • 26个动力工程及工...

主题

  • 50个蛋白
  • 43个酶解
  • 42个食品
  • 40个蛋白质
  • 39个响应面
  • 37个白质
  • 36个抗氧化
  • 33个蛋白酶
  • 33个响应面法
  • 33个响应面法优化
  • 33个分光光度法
  • 32个营养
  • 32个小麦
  • 32个光度
  • 31个英文
  • 31个功能特性
  • 31个光度法
  • 30个紫外
  • 30个维生素
  • 29个蛋白质含量

机构

  • 57个河南工业大学
  • 39个华南理工大学
  • 29个郑州大学
  • 28个河南农业大学
  • 27个华中科技大学
  • 27个华中农业大学
  • 27个中国科学院
  • 27个中山大学
  • 26个暨南大学
  • 26个河南大学
  • 26个西北农林科技...
  • 25个华南农业大学
  • 25个华南师范大学
  • 25个南京农业大学
  • 24个广州大学
  • 24个河南中医药大...
  • 23个北京大学
  • 22个长沙理工大学
  • 21个大连理工大学
  • 19个佛山科学技术...

作者

  • 69个王金水
  • 27个赵谋明
  • 16个何保山
  • 16个崔春
  • 15个李娜
  • 13个张改平
  • 13个赵强忠
  • 13个曾晓房
  • 12个陈玉龙
  • 11个李建生
  • 11个李祥瑞
  • 11个樊秀彩
  • 11个廖明
  • 10个伊艳杰
  • 10个孙远明
  • 9个吴明作
  • 9个孙福艳
  • 9个戴宪起
  • 9个李玉
  • 8个郭俊卿

传媒

  • 41个河南工业大学...
  • 37个食品工业科技
  • 35个食品科技
  • 34个食品与发酵工...
  • 34个食品科学
  • 33个现代食品科技
  • 30个中国粮油学报
  • 29个粮食与饲料工...
  • 28个中国调味品
  • 27个中国乳品工业
  • 27个黑龙江畜牧兽...
  • 27个农业工程学报
  • 25个中国农业科学
  • 24个化工新型材料
  • 24个生物技术通报
  • 22个工业安全与环...
  • 22个生态学报
  • 22个卫生研究
  • 22个中华医院感染...
  • 20个系统工程与电...
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国家自然科学基金
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
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国家科技重大专项
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河南省教育厅自然科学基金
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国家自然科学基金(31071496)
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河南省科技攻关计划
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河南省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 化学工程
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河南省教育厅科学技术研究重点项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 理学 农业科学
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郑州市科技攻关计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 建筑科学 轻工技术与工程
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博士科研启动基金(2012BS013)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 经济管理 文化科学
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