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于新

作品数：238 被引量：1,471H指数：17
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 29个农业科学
  • 28个轻工技术与工...
  • 24个生物学
  • 19个医药卫生
  • 16个化学工程
  • 16个自动化与计算...
  • 15个理学
  • 14个经济管理
  • 14个建筑科学
  • 14个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
  • 14个社会学
  • 14个文化科学
  • 13个天文地球
  • 13个机械工程
  • 13个电子电信
  • 13个电气工程
  • 13个交通运输工程
  • 12个金属学及工艺
  • 12个政治法律

主题

  • 20个稳定性
  • 20个活性
  • 20个采后
  • 19个蛋白
  • 19个抑菌
  • 19个响应面
  • 18个食品
  • 18个保鲜
  • 18个病害
  • 17个多糖
  • 17个色谱
  • 17个贮藏
  • 16个蛋白酶
  • 16个芽孢
  • 16个芽孢杆菌
  • 16个饮料
  • 15个抑菌活性
  • 15个色素
  • 15个生物防治
  • 15个物防

机构

  • 28个仲恺农业工程...
  • 17个仲恺农业技术...
  • 16个华南农业大学
  • 15个中国科学院
  • 14个甘肃农业大学
  • 14个华南理工大学
  • 14个西南大学
  • 13个广东药学院
  • 13个暨南大学
  • 12个福建农林大学
  • 12个广州中医药大...
  • 12个华南师范大学
  • 11个北京师范大学
  • 11个东南大学
  • 11个广东工业大学
  • 11个广东省农业科...
  • 10个佛山科学技术...
  • 10个广州中医药大...
  • 9个广州军区广州...
  • 7个安徽医科大学

作者

  • 33个于新
  • 13个李小华
  • 12个毕阳
  • 12个曾晓房
  • 11个冯卫华
  • 10个于立梅
  • 10个白卫东
  • 9个孙远明
  • 9个陈海光
  • 9个褚忠志
  • 8个庞杰
  • 8个赵谋明
  • 8个吴青
  • 7个匡同春
  • 7个李超
  • 7个冯彤
  • 6个黄惠华
  • 6个陈峰
  • 6个孙为正
  • 5个李春梅

传媒

  • 19个农业工程学报
  • 19个广东农业科学
  • 18个食品工业科技
  • 18个安徽农业科学
  • 17个食品科技
  • 16个食品与发酵工...
  • 16个食品科学
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  • 16个中国食品学报
  • 15个食品与机械
  • 14个现代食品科技
  • 13个江西农业大学...
  • 12个化工新型材料
  • 12个食品与生物技...
  • 12个西南大学学报...
  • 11个林业科学
  • 11个生态学报
  • 10个分析化学
  • 10个现代化工
  • 8个分子科学学报
共 33 条 记 录，以下是 1-10
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2005B20401002)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30871765)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2008B030302001)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30471217)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071626)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(04009660)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(960522)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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