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孙婉

作品数：7 被引量：26H指数：4
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省新世纪高层次人才工程科研项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个矿业工程
  • 2个自动化与计算...
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  • 1个哲学宗教
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  • 1个机械工程
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白亚基
  • 4个得率
  • 4个亚基
  • 4个肉肠
  • 4个水解
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  • 4个水解物
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  • 3个淀粉
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  • 3个愈伤
  • 3个愈伤组织
  • 2个压热法

机构

  • 4个华中农业大学
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  • 3个长江大学
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  • 1个安徽工业大学
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作者

  • 4个朱新荣
  • 4个段春红
  • 4个潘思轶
  • 4个王鲁峰
  • 4个徐晓云
  • 4个胥钦
  • 4个仇超颖
  • 4个郭荣荣
  • 4个韩晓红
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  • 4个李云捷
  • 4个孙婉
  • 4个阎贺静
  • 4个关杨
  • 4个姚晓琳
  • 4个王云龙
  • 4个李雪
  • 3个何勇
  • 3个郑用琏
  • 3个王可兴

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
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  • 4个安徽农业科学
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  • 4个中国油脂
  • 4个粮食与油脂
  • 4个肉类研究
  • 4个中国粮油学报
  • 3个湖北农业科学
  • 3个草业科学
  • 3个草地学报
  • 3个农产品加工（...
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  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个光机电信息
  • 1个工业安全与环...
共 4 条 记 录，以下是 1-4
湖北省新世纪高层次人才工程科研项目([2003]31)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z330)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖北省新世纪高层次人才工程科研项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 化学工程 经济管理
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