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徐珍珍

作品数:5 被引量:28H指数:4
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个矿业工程
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  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个航空宇航科学...

主题

  • 6个蛋黄
  • 6个蛋清
  • 6个蛋液
  • 6个乳化
  • 6个乳化性
  • 6个酶解
  • 5个蛋白酶解
  • 5个豆豉
  • 5个乳化性质
  • 5个凝胶性
  • 5个凝胶性质
  • 4个大涡模拟
  • 4个大细胞
  • 4个大型底栖动物
  • 4个大型集装箱
  • 4个大型集装箱船
  • 4个大型仪器
  • 3个大五人格
  • 3个大型公共工程
  • 3个大型国企

机构

  • 7个江南大学
  • 7个扬州大学
  • 5个山东师范大学
  • 4个安徽工业大学
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  • 4个安徽医科大学
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  • 4个巢湖学院
  • 3个安徽新华学院
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  • 3个北方民族大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京应用物理...
  • 3个北京中医药大...
  • 3个财政部财政科...
  • 3个昌吉学院
  • 3个长春中医药大...
  • 3个长治学院
  • 3个常州机电职业...
  • 3个成都纺织高等...

作者

  • 7个杨严俊
  • 7个饶胜其
  • 7个徐珍珍
  • 6个苏宇杰
  • 3个丁建宁
  • 3个丁文其
  • 3个万志兵
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华
  • 2个丁为民
  • 2个丁丽平
  • 2个丁亮
  • 2个丁亮
  • 2个丁克强
  • 2个丁兵
  • 2个丁卫平
  • 2个丁喆
  • 2个丁奕
  • 2个丁岗
  • 2个万晓峰

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 4个分析化学
  • 4个分子科学学报
  • 4个工业安全与环...
  • 4个商业时代
  • 4个中国科技论坛
  • 4个资源科学
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 4个中国康复理论...
  • 3个化工科技
  • 3个中国临床药理...
  • 3个全面腐蚀控制
  • 3个医疗装备
  • 3个植物生态学报
  • 3个心理学报
  • 3个计算机安全
  • 3个岩石矿物学杂...
  • 3个地球学报
7 条 记 录,以下是 1-7
中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP11222)
相关领域:轻工技术与工程
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中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域:经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
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江苏高校优势学科建设工程资助项目
相关领域:医药卫生 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目(12KJD550007)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域:自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA10Z330)
相关领域:生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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