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白永亮

作品数:51 被引量:142H指数:7
供职机构:佛山科学技术学院更多>>
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领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个化学工程
  • 8个医药卫生
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  • 6个一般工业技术

主题

  • 12个淀粉
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  • 11个多酚
  • 11个抗性
  • 11个抗性淀粉
  • 11个复合酶
  • 11个复合酶解
  • 9个膳食
  • 9个食品
  • 9个稳定性
  • 9个香蕉粉
  • 8个多酚氧化
  • 8个多酚氧化酶
  • 8个预处理
  • 8个膳食纤维
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机构

  • 13个华南农业大学
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  • 4个广东轻工职业...
  • 4个广东商学院
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作者

  • 13个白永亮
  • 13个杨公明
  • 13个杜冰
  • 10个徐勇
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  • 9个陈庆发
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  • 8个夏雨
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  • 7个江东文
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  • 6个黄守耀
  • 6个鲁旺旺
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  • 4个张庆茂

传媒

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13 条 记 录,以下是 1-10
东莞市科技计划项目
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东莞市科技计划项目(200910810100600)
香蕉深加工关键技术研究
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 理学
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广州市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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广州市科技计划项目(12C12101661)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
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广东省粤港关键领域重点突破项目
相关领域:自动化与计算机技术 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
东莞市科技计划项目(200910810110)
相关领域:轻工技术与工程
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广东省粤港关键领域重点突破项目(2008A024200004)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
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国家级星火计划
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2005EA780014)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中山市科技计划项目
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学 环境科学与工程
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