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章德法

作品数:4 被引量:33H指数:3
供职机构:南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室更多>>
发文基金:江苏省农业科学院科研基金江苏省科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个自动化与计算...
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  • 3个文化科学
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程

主题

  • 6个侗族
  • 6个肉品
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个微生物
  • 6个细菌素
  • 6个香肠
  • 5个羊肉
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌效果
  • 5个肉制品
  • 5个乳酸菌细菌素
  • 5个生物保鲜
  • 5个生物发酵
  • 5个培养基
  • 5个微生物发酵
  • 5个细菌素乳酸菌
  • 5个磷酸盐
  • 4个增殖培养
  • 4个增殖培养基

机构

  • 6个南京农业大学
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个扬州大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个长治学院
  • 3个东北林业大学
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  • 3个安徽农业大学
  • 3个江苏大学
  • 3个江苏里下河地...
  • 3个江苏省环境监...
  • 3个南京大学
  • 3个南京林业大学
  • 3个江西农业大学
  • 2个安徽工业大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学

作者

  • 6个徐为民
  • 6个章德法
  • 6个徐幸莲
  • 5个王道营
  • 5个诸永志
  • 4个董明盛
  • 4个姚丽娅
  • 4个汪志君
  • 4个曹建民
  • 3个张丽霞
  • 3个黄开红
  • 3个李莹
  • 3个单成俊
  • 3个周剑忠
  • 3个江汉湖
  • 3个王英
  • 3个刘小莉
  • 3个李剑
  • 2个丁为民
  • 1个张晓华

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个江苏农业学报
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  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
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  • 2个分析化学
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  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
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  • 2个环境工程
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6 条 记 录,以下是 1-6
江苏省农业科学院科研基金
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
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江苏省农业科学院科研基金(6110646)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z343)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技攻关计划(BE2006326)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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江苏省科技攻关计划
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 机械工程 化学工程
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