秦蕊
- 作品数：3 被引量：17H指数：2
- 供职机构：南京医科大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：中国营养学会营养科研基金江苏省高校自然科学研究项目江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 大鼠孕期和哺乳期高蛋白饮食对子代代谢相关激素的影响被引量：2
- 2017年
- 目的:探讨母体孕期和哺乳期高蛋白饮食对子代代谢相关激素的影响。方法:雌性Wistar大鼠交配成功后(F0代),随机分为3组:ProⅠ组、ProⅡ组、ProⅢ组,分别喂以不同蛋白含量的等热卡纯化饲料:DietⅠ(蛋白质:14%;碳水化合物:69.3%,E/E)、DietⅡ(蛋白质:24%;碳水化合物:59.3%;E/E)、DietⅢ(蛋白质:34%;碳水化合物:49.3%,E/E),相应饮食贯穿孕期和哺乳期。子代(F1代)出生后3 d(P3)剔除雌性并小窝喂养,于P21断乳后均以正常标准饲料喂养至实验结束(P77)。期间采集子代P21、P49、P77血样,并检测其代谢相关激素的水平。结果:P21时点,ProⅠ组F1代血清胰岛素样生长因子(IGF-1)水平低于ProⅡ组(P<0.01);至P49时点,ProⅡ组、ProⅢ组IGF-1水平均高于ProⅠ组(P<0.01);至P77时点,ProⅢ组IGF-1水平为3组中最高(P<0.01)。P21时点,ProⅡ组F1代血清瘦素(Leptin)水平为3组中最高(P<0.01);P49和P77时点,ProⅠ组Leptin水平持续低于ProⅡ组和ProⅢ组(P<0.05)。ProⅢ组F1代P49时点血浆神经肽Y(NPY)水平低于ProⅠ组(P<0.01),P77时点各组无差异(P>0.05)。ProⅢ组P77时点胃促生长素(Ghrelin)水平高于ProⅠ组和ProⅡ组(P<0.01),P49时点各组无差异(P>0.05)。结论:大鼠孕期和哺乳期高蛋白饮食可引起其子代外周血中Leptin、Ghrelin、IGF-1水平升高,对外周血中NPY浓度影响较小。
- 佘远红殷璐丁叶任甲翠秦蕊邵莹莹胡漫丽汪之顼
- 关键词：哺乳期高蛋白胰岛素样生长因子-1胃促生长素
- 2015—2016年中国五城市哺乳期妇女膳食状况被引量：9
- 2019年
- 目的了解并分析中国部分城市哺乳期妇女的膳食营养状况。方法2015年4月—2016年4月,于南京、上海、成都、齐齐哈尔、郑州的市妇幼保健院在进行产后或婴儿体检的母亲中按照就诊序列号随机抽取579名哺乳期妇女为研究对象。采用问卷调查乳母基本情况、妊娠期健康状况和结局、喂哺婴儿状况。获得基本情况资料,并利用即时性图像法收集了3 d膳食资料。结果五城市哺乳期妇女的薯类[0(0～13.3)]g、蔬菜[251.8(152.6～362.5)]g、大豆[4.8(0～16.3)]g、奶类[85.7(0～250.0)]g摄入量远低于推荐量水平。除谷薯类(χ~2=4.61,P=0.33)和水果(χ~2=5.69,P=0.22)外,各地区各类食物的摄入量差异有统计学意义(P<0.05)。五城市总体碳水化合物的供能比为47.7%,只有南京、郑州地区达到了50%,总体脂肪供能比为34.2%。能量摄入(2031.7±513.3) kcal略低于推荐量,维生素A [523.9(333.8～832.7)]μgRAE、维生素C[91.9(61.3～141.3)]mg、钙[536.3(372.0～765.7)]mg摄入不足情况比较明显。铁摄入量虽接近推荐量,但血红素铁仅占16.5%。结论五城市部分哺乳期妇女膳食结构不合理,部分营养素摄入不足。
- 胡漫丽秦蕊林小芳丁叶李芳汪之顼
- 关键词：哺乳期妇女膳食调查
- 中国4城市部分妇女孕期与哺乳期营养补充剂使用状况分析被引量：7
- 2019年
- 目的了解并分析中国部分城市妇女在孕期和哺乳期营养补充剂的使用情况及其影响因素.方法 2015年4月-2016年12月在南京、成都、齐齐哈尔、郑州市妇幼保健院随机纳入405名哺乳期妇女为研究对象,其婴幼儿月龄为1~24月.通过问卷调查收集哺乳期妇女相关信息,提取其孕期和哺乳期营养补充剂使用的数据资料,对其使用情况进行描述性分析,运用Logistic回归分析相关影响因素.结果妇女孕期营养补充剂总使用率为81.7%,主要服用的营养补充剂依次为叶酸(60.5%)、钙(49.4%)、复合营养素补充剂(27.4%)、DHA (18.0%)和铁(16.3%);不同孕前体质量、家庭月收入组间孕期营养补充剂使用率比较,差异有统计学意义(P<0.05).哺乳期营养补充剂总使用率为18.0%,除钙使用率达到13.8%外,其余均低于5.0%.Logistic回归分析显示,孕期使用营养补充剂的积极因素为家庭月收入在2 000-4 999元间(OR=5.572,95% CI:1.547~20.066),消极因素为孕前肥胖(OR=0.223,95% CI:0.058 ~0.849).结论妇女孕期补充剂使用具有一定普遍性,但补充种类与膳食缺乏情况存在差距;哺乳期补充剂使用率低,除钙剂外均未引起充分重视.低收入和肥胖人群是今后妇女孕期和哺乳期营养宣教的重点人群.
- 胡漫丽秦蕊林小芳丁叶徐进李芳汪之顼
- 关键词：妇女营养补充剂
