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潘琳琳
作品数:
1
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供职机构:
辽宁科技大学应用技术学院
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相关领域:
文化科学
经济管理
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合作作者
戴晓丹
沈阳工学院
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潘琳琳
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2016
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酒店管理专业课程改革探讨——以《饭店服务质量管理》课程为例
2016年
酒店管理是一门实践性很强的应用学科,本研究主要以《饭店服务质量管理》课程为例,探讨酒店管理专业课程改革思路,以及教学内容、教学方法、考核方式等改革措施,对于优化酒店管理课程的设计,提高酒店管理专业人才素质,具有重要的实践意义。
戴晓丹
潘琳琳
关键词:
酒店管理专业
饭店服务质量管理
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