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机构

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作者

  • 9篇李红洲
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  • 8篇彭小东
  • 6篇张建
  • 4篇黄家岭
  • 4篇张吉敏
  • 4篇耿平兰
  • 3篇李清伟
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  • 2篇张琼
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  • 1篇雷斌
  • 1篇张倩
  • 1篇周慧
  • 1篇麻晖

传媒

  • 3篇酿酒科技
  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 5篇2018
  • 2篇2017
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统
本发明属于食品安全技术领域,公开了一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统,设置有食品放置室、导线、色谱柱、盒盖、电路板、信号处理盒、插口、外壳、按钮、显示屏、第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室;外壳上端...
李清伟耿平兰彭小东王焕琦张吉敏张琼谈晓君杨燕红杜江涛李红洲陈大鹏黄家岭杨金川张英资徐丽红
文献传递
一种董香型白酒中有机酸稳定碳同位素的测定方法
本发明公开了一种应用气相色谱‑燃烧‑同位素比值质谱仪(GC‑C‑IRMS)测定董香型白酒中有机酸稳定碳同位素的方法,其特征在于:董香型白酒直接进样,采用配有毛细管色谱柱的气相色谱仪将有机酸与其他组分分离,利用同位素比值质...
张建张倩马义虔邵飞龙冯婷婷黄家岭卢垣宇李红洲麻晖雷斌陈肖周景瑞陈大鹏周慧徐显松
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气相色谱及气-质联用技术分析方法的应用研究进展被引量:3
2017年
GC-MS联用技术作为质谱学的一个分支,在我国已有40年的发展历史。本文综述了气相色谱-质谱联用技术在白酒、葡萄酒和挥发油成分分析中的应用研究进展,以及进一步介绍了气相色谱技术分析方法在焦化工业和聚甲醛工业中的检测应用情况,为色谱技术的发展提供一定的借鉴。
李红洲彭小东谈晓君张琼陈大鹏杨路宽张建
关键词:白酒检测聚甲醛
液相萃取-反相高效液相色谱法联用测定植物油中的苯并芘被引量:15
2018年
建立液相萃取-反相高效液相色谱法测定植物油中苯并芘的方法,以乙腈饱和的正己烷-正己烷饱和的乙腈作为萃取试剂,采用反相高效液相色谱仪对植物油中苯并芘的含量进行测定。所得线性方程Y=0.717 823X+0.159 747,相关系数r=0.999 99,线性范围在2~100 ng/m L,当乙腈饱和的正己烷与正己烷饱和的乙腈体积比为2∶5时(即4 m L乙腈饱和的正己烷,10 m L正己烷饱和的乙腈),其回收率在82.62%,精密度为1.1%,检出限为0.4μg/kg。该方法稳定、高效、检测成本低,适用于植物油中苯并芘的检测。
彭小东王欢李红洲王雪蓉陈大鹏张建
关键词:反相高效液相色谱
一种基于大数据的食品检测肉类含水量检测方法及系统
本发明属于食品加工技术领域,公开了一种基于大数据的食品检测肉类含水量检测方法及系统,系统设置有卡扣、玻璃盖片、湿敏电阻片、湿度传感器外壳、放置台、外接插口、电量显示屏、电池盒、散热网、开关按钮、电池、导线、外接导线;放置...
耿平兰王焕琦张吉敏李清伟彭小东杨金川黄家岭李红洲张英姿张琼杨燕红陈大鹏徐丽红谈晓君杜江涛
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一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统
本发明属于食品安全技术领域,公开了一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统,设置有食品放置室、导线、色谱柱、盒盖、电路板、信号处理盒、插口、外壳、按钮、显示屏、第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室;外壳上端...
李清伟耿平兰彭小东王焕琦张吉敏张琼谈晓君杨燕红杜江涛李红洲陈大鹏黄家岭杨金川张英资徐丽红
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一种食品中环氧大豆油的快速测定方法
本发明公开了一种食品中环氧大豆油的测定方法,先将食品经均质制样,采用反相液相色谱将环氧大豆油与其他组分分离,利用质谱仪分析标准品中环氧大豆油的主要组分,外标法定量计算食品中环氧大豆油的含量。本发明通过LC‑MS/MS技术...
张建彭小东耿平兰马义虔李红洲陈大鹏张吉敏
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白酒中甲醇检测方法研究进展被引量:13
2017年
白酒产业是我国重要的经济产业之一,随着人民生活水平的提高,人们对白酒的质量及品质有着更高的要求。近年来市场上假酒或伪劣酒销售有日益严重的现象,甲醇是假酒或伪劣酒中最主要的有害物质。如何正确、快速、简单的评定或检测酒的质量及品质一直是白酒研究领域的重点。主要对近20年来利用显色法及气相色谱检测法对白酒中甲醇含量的检测进行简要综述。
李红洲彭小东谈晓君张琼陈大鹏杨路宽张建YUE Yang
关键词:白酒甲醇毛细管气相色谱
高效液相色谱法测定刺梨果酒中维生素C含量被引量:4
2018年
建立了刺梨果酒中维生素C含量的高效液相色谱分析方法,在0.5~20μg/mL浓度范围内,具有良好的线性关系,相关系数r=0.99994,重现性良好(RSD=0.73%,n=6),检出限为0.99 mg/L。实验采用4种酸作为提取剂,并考察了不同酸浓度下提取维生素C含量的变化。结果表明,4种酸的加标回收率良好,为96.4%~104.8%;草酸、偏磷酸在8%的浓度下提取效果最佳,盐酸在1%的浓度时效果最好,三者的最佳测定结果相近;磷酸提取效果不好,其最高测定结果为最佳组的76.5%。本方法简单、快捷、重现性好,适用于刺梨果酒中维生素C的检测。
彭小东李红洲陈大鹏王欢常茜张建
关键词:刺梨果酒高效液相色谱维生素C
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