刘雪杰
- 作品数：12 被引量：96H指数：5
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- 发文基金：福建省科技计划项目更多>>
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- 福州某养殖场金黄色葡萄球菌的污染现状及耐药性研究被引量：2
- 2017年
- 目的了解福州某养殖场中金黄色葡萄球菌的污染状况及耐药情况。方法 2015、2016年于某养殖场猪育肥前期后期分别采集生猪活体的猪生物活体、猪场环境表面涂抹、饲料等样品158份,进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定、肠毒素的分型及耐药性实验。结果 158份样品中共有13份样品检出金黄色葡萄球菌,检出率为8.23%,其中育肥前期的79份样品中检出3株金黄色葡萄球菌,检出率为3.80%;育肥后期的79份样品检出10株金黄色葡萄球菌,检出率为12.66%(P<0.05)。13株菌株中产肠毒素阳性率为92.31%,以SEE型居多占50.00%,SEA的检出率为25.00%、SEC和SEB的检出率为41.67%、SED的检出率为33.33%。13株菌株中对环丙沙星、阿莫西林、青霉素、四环素、氯霉素、庆大霉素、苯唑西林、链霉素、头孢他啶、红霉素等常见抗生素表现出高度耐药,高达100%;头孢噻肟耐药率53.80%、磺胺复合物耐药率为46.15%。结论养殖场育肥后期金黄色葡萄球菌的污染率高于育肥前期;13株金黄色葡萄球菌多重耐药现象较严重,产肠毒素特性较高。
- 叶玲清陈戴尧马群飞李闽真洪锦春刘雪杰
- 关键词：金黄色葡萄球菌肠毒素耐药性
- 福建省2018年食品中分离的克罗诺杆菌耐药分析
- 2019年
- 目的了解2018年福建省莆田、泉州、南平和龙岩4个设区市市售婴幼儿配方食品及谷类辅助食品中分离的12株克罗诺杆菌的药物敏感性和耐药性。方法用Sensititre非苛养革兰阴性菌药敏板对克罗诺杆菌进行药敏试验。结果所有克罗诺杆菌对红霉素耐药率达100.0%(12/12),对三代先锋霉素头孢唑林耐药率为75.0%(9/12),对其他13种抗生素均呈敏感反应。结论与临床中分离的克罗诺杆菌的耐药性相比,食品中的克罗诺杆菌目前对抗生素尚未出现多重耐药及较强的耐药性,因此治疗克罗诺杆菌引起的食物中毒,应根据实验室的实际药敏试验结果,规范、合理地选用有效的抗生素。
- 李闽真刘雪杰洪锦春叶玲清
- 关键词：食物中毒药敏试验耐药分析
- 2015-2018年福建省食源性疾病沙门氏菌监测情况分析被引量：54
- 2020年
- 目的研究2015-2018年福建省哨点医院食源性疾病沙门氏菌感染情况、血清型分布、耐药特征、病因性食品来源,以了解福建省重要食源性疾病的发生情况。方法对10家哨点医院分离的707株沙门氏菌进行血清学分型,依据CLSI推荐的药敏试验抗生素选择原则、选取14种抗生素进行药敏试验,并对病因性食品进行统计分析。结果707株沙门氏菌主要是鼠伤寒沙门氏菌(57.85%)、其次是肠炎沙门氏菌(15.42%),共涵盖43个血清型;病因性食品以粮食及其制品为主(22.21%),其次是乳与乳制品(16.31%);在对14种抗生素的药敏试验中,沙门氏菌对氨苄西林耐药率最高(73.39%),其次是四环素(68.53%)、头孢唑林(54.65%)。对亚胺培南耐药率最低(1.72%),多重耐药菌逐年增多。结论继续加强食源性疾病监测,提高食品安全隐患的早期识别、预警与防控能力。同时加强食品监管力度,从源头预防控制食源性感染。临床应结合药敏结果,制定合理用药方案,以降低抗生素耐药性影响。
- 刘雪杰陈伟伟陈伟伟叶玲清李闽真叶玲清
- 关键词：食源性疾病沙门氏菌血清分型耐药
- 中美李斯特菌病流行特点和食品溯源及对我国的启示
- 2024年
- 目的分析比较美国和中国李斯特菌病(Listeriosis)的流行特点,为我国李斯特菌病的防控提供参考依据。方法对美国2009-2021年李斯特菌病监测资料进行描述性统计分析,并根据美国疫情监测数据进行食品归因估计。国内数据来源:搜集中国知网、万方医学、维普等数据库报道的李斯特菌病病例,并对散发病例的流行病学特征进行描述性统计,同时对食品溯源成功的案例进行回顾性分析。结果美国2009—2021年共报告1037例李斯特菌病病例,住院902人,死亡165人。因单增李斯特菌(Listeria monocytogenes,L.monocytogenes)污染食品引起的发病高峰在7月份,其发病人数、住院人数和死亡人数分别占总数的18.4%(191/1037)、20.5%(185/902)和22.4%(37/165)。大多数李斯特菌病的暴发被归因于3类食物:乳制品、行作蔬菜和水果,归因百分比的范围在73.8%~89.6%。中国李斯特菌病的总体发病数量不高,2009-2021年共报告619例,有详细发病年份记载的仅177例,其中2018年最多为26例。有详细发病月份报道的病例有220例,其中4月份发病人数最多为30例。中国的李斯特菌病病例资料不完善,且多散在发生,仅7例病例成功追溯到原因食品。结论美国对Lm的监测资料比较完善,食源性暴发病例较多,乳制品、行作蔬菜和水果是最容易引起疾病暴发的原因食品,中国仅有散发病例报道。中国应逐步完善多部门协作机制,实现数据共享并加深对数据的挖掘,加快推进食源性致病微生物的检测技术的进步,防止Lm污染食品引起疾病的暴发,保障食品安全和人民健康。
- 张智芳刘雪杰吴生根李曲文陈伟伟邓艳琴
- 关键词：食源性疾病单增李斯特菌全基因组测序李斯特菌病食品召回
- 福建省疾控中心2016—2018年实验室能力验证结果分析被引量：10
- 2019年
- 目的了解福建省疾病预防控制中心(省CDC)实验室能力验证情况,提高实验室质量管理和检测水平。方法收集福建省CDC 2016-2018年实验室能力验证资料并统计分析。结果福建省CDC 2016-2018年共参加实验室能力验证122次,参数234项,结果合格次数占98.4%(120/122),检测参数结果合格率97.9%(229/234)。结论福建省CDC通过参加实验室能力验证,能提高质量管理及检测水平。
- 张小鸿刘雪杰袁平袁平林仲游丁浩
- 关键词：实验室间比对卫生检测疾病控制
- 福州市某医院急性腹泻病人诺如病毒检测分析被引量：6
- 2019年
- 目的对福州市某综合医院疑似食源性腹泻病人粪便样本进行诺如病毒检测,了解其感染情况与流行特征。方法采集腹泻病人粪便样本,磷酸盐缓冲液处理后用试剂盒提取病毒核酸,用实时荧光定量PCR的方法检测。结果某医院2015年9月至2018年12月,共采集412份样本,诺如病毒检出率为16.8%(69/412),2015年为27.9%(17/61)、2016年为15.7%(14/89)、2017年为16.0%(23/144)、2018年为12.7%(15/118);各组诺如病毒检出率:GⅠ组为4.1%(17/412))、GⅡ组为13.6%(56/412)、GⅠ与GⅡ组同时阳性率1.0%(4/412);各年龄组人群皆可感染诺如病毒,21~30岁组人群感染率较高(10.0%)。结论应加强对诺如病毒监测,及时发布预警信息,以提高诺如病毒感染性急性胃肠炎的防控能力。
- 刘雪杰周文娟马群飞陈伟伟
- 关键词：诺如病毒腹泻病人实时荧光定量PCR食源性疾病
- 2015-2016年福建省市售牡蛎贻贝中诺如病毒污染情况被引量：9
- 2019年
- 目的了解福建省市售牡蛎贻贝中诺如病毒污染情况,为食品中诺如病毒风险评估提供数据支持。方法分离牡蛎贻贝消化腺,研磨至匀质,加磷酸盐缓冲液及蛋白酶K进行前处理。提取病毒核酸并采用实时荧光定量PCR进行检测,对阳性样本进一步定量分析。结果2015—2016年采集市售牡蛎及贻贝240份,检出诺如病毒阳性26份,阳性率为10.83%,病毒含量在3.20×10^3~7.90×10^5 copies/g(消化腺)。GI型阳性16份,GII型阳性22份;GI和GII型皆为阳性8份。结论福建省市售牡蛎贻贝中存在诺如病毒污染现象,需加强监测,开展相关风险评估,以降低诺如病毒引起的食源性疾病负担。
- 刘雪杰傅祎欣叶玲清李闽真马群飞陈伟伟
- 关键词：诺如病毒食源性疾病
- 福建省养殖环节牡蛎中诺如病毒污染状况分析被引量：1
- 2021年
- 目的了解福建省养殖环节牡蛎中诺如病毒(Norovirus)污染状况及基因分型,进一步定量分析诺如病毒污染水平,为食品中诺如病毒污染监测及安全风险评估提供数据支持。方法 2017年8月—2018年9月,于福建省某养殖基地采集牡蛎样品共244份,采用实时荧光定量聚合酶链式反应(PCR)法对样品中诺如病毒进行检测,确定其污染情况及基因分型。结果 211份有效样品中诺如病毒阳性率为30.33%(64/211),GI和GII组诺如病毒均有检出。GI组诺如病毒阳性率为16.59%(35/211),GII组阳性率为24.17%(51/211),GI和GII组同时为阳性的比例为10.43%(22/211)。诺如病毒含量在1.05×10^(2)~1.68×10^(4)基因拷贝/g(消化腺)之间。结论福建省养殖环节牡蛎样品中存在诺如病毒污染,冬季阳性率较高,提示有关部门需在冬季采取更多针对性的风险管理干预措施,以降低食源性诺如病毒感染风险。
- 刘雪杰李闽真叶玲清傅祎欣陈伟伟
- 关键词：牡蛎养殖环节诺如病毒基因分型
- 福建省2018年临床沙门菌分离株血清型及耐药性分析被引量：6
- 2020年
- 目的了解福建省2018年哨点医院分离的204株沙门菌的血清型分布及耐药特征。方法对204株沙门菌进行血清学分型,并据CLSI指导原则对14种抗生素进行药敏试验。结果204株沙门菌血清型以鼠伤寒沙门菌为主(63.2%,129/204),其次是肠炎沙门菌(10.8%,22/204),还包括德尔卑沙门菌、斯坦利沙门菌和圣保罗沙门菌等。204株沙门菌对氨苄西林、四环素、氨苄西林/舒巴坦耐药率较高,分别为73.0%、70.1%、52.9%,对亚胺培南耐药率最低(4.0%)。耐3类或3类以上抗生素的多重耐药菌占52.9%。对14种抗生素全部耐药的菌株占4.4%。结论福建省临床来源的沙门菌血清型以鼠伤寒沙门菌为主。沙门菌对氨苄西林及四环素等耐药较为严重,多重耐药现象普遍存在。需做好食源性沙门氏菌的监测工作,从源头预防沙门氏菌感染。
- 刘雪杰傅祎欣叶玲清李闽真陈伟伟
- 关键词：沙门菌血清分型耐药性
- 福建省疾控系统2016—2018年食品安全风险监测人员情况分析被引量：5
- 2020年
- 目的了解福建省疾控系统食品安全风险监测人员情况,提高实验室质量管理水平和检测水平。方法按国家食品安全风险评估中心关于提交2016—2018年风险监测质量管理工作总结的通知及其附表,对省疾控系统食品安全风险监测人员情况进行分析。结果2016—2018年各类食品污染物和致病菌监测技术人员年度比较中,质量管理类人员占比呈上升趋势(从7.5%提高到10.7%);开展食源性疾病主动监测的医疗机构人员各年构成比中,病例信息采集医生占比均最高(82.0%~84.7%),监测信息报送人员均最低(5.0%~8.9%);开展食源性疾病监测的疾控机构人员各年构成比中,流行病学调查人员占比均最高(64.5%~66.4%),实验室检测与监测信息报送人员相对较低。结论福建省疾控系统重视食品安全风险监测,部分类别技术人员占比有所提高。
- 张小鸿袁平刘雪杰游丁浩
- 关键词：疾控系统食品监测实验室管理
