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刘建华

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：国家粮食储备局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇智能控制
  • 1篇系统设计
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇河南工业大学
  • 1篇国家粮食储备...

作者

  • 1篇朱克庆
  • 1篇陈伟超
  • 1篇刘建华

传媒

  • 1篇粮食与食品工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
智能和面系统设计
2011年
介绍了智能和面系统的设计原理,关键技术和参数的确定,并得出结论,智能和面系统用于发酵面团调制,提高了发酵面浆搅拌混合过程中发酵力的稳定性、调制面团的连续性和计量的精确性,从而实现和面全过程的智能控制。
朱克庆刘建华陈伟超
关键词：发酵智能控制
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共1页<1>
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