郭斌
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：阜阳职业技术学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 固相萃取高效液相色谱法测定黄牛肉中环丙沙星兽药残留的不确定度评估被引量：1
- 2017年
- 通过高效液相色谱-荧光检测器法对牛肉中环丙沙星兽药残留量进行测定分析,建立不确定度评估的数学模型,分析数学模型中的各不确定度的来源,并量化各不确定度分量。结果表明:配制标准工作液时引入的不确定度、标准曲线校正引入的不确定度和洗脱液量取时引入的不确定度对测量结果的影响较大。当牛肉试样取样量为2.00g时,环丙沙星兽药残留含量的测定结果为(4.915±0.095)ng/g。
- 郭斌尚岩岩张德欣刘艳芳
- 关键词：不确定度兽药残留环丙沙星牛肉
- 皖北地区黄牛肉中氟喹诺酮类兽药残留现状调查与评价
- 2017年
- 通过在阜阳和亳州两地采集8组共140例黄牛肉及制品样品,以固相萃取-高效液相色谱-荧光检测器法对样品中的氟喹诺酮类兽药残留进行了调查与评价。结果显示皖北地区黄牛肉样品中氟喹诺酮类兽药残留超标率总体不高,环丙沙星、恩诺沙星、盐酸沙拉沙星的超标率分别为6.43%、4.29%、0.71%;阜阳和亳州两地黄牛肉中兽药残留超标风险大体相当,差异不显著;超市组和农贸市场组样品超标风险均大幅低于私营屠宰点;生肉样品超标风险稍高于成品,但总体差异不显著,生肉样品中三种兽药组分残留超标率分别为7.20%、4.80%、0.80%,而熟肉样品中均为0.00%。
- 郭斌尚岩岩刘艳芳张德欣
- 关键词：兽药残留氟喹诺酮
