您的位置： 专家智库 > >

黄晓罗

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：广州大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇胺
  • 1篇乙基
  • 1篇溶剂
  • 1篇溶剂合成
  • 1篇食品
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇酸酶
  • 1篇酮基
  • 1篇无溶剂
  • 1篇无溶剂合成
  • 1篇烯丙基
  • 1篇氯化铵
  • 1篇酪氨酸
  • 1篇酪氨酸酶
  • 1篇甲基
  • 1篇甲基二乙醇胺
  • 1篇姜黄素
  • 1篇二乙醇胺
  • 1篇二羟乙基

机构

  • 2篇广州大学
  • 1篇广西大学

作者

  • 2篇黄晓罗
  • 1篇韦星船
  • 1篇郑成
  • 1篇段彦飞
  • 1篇毛桃嫣
  • 1篇林璟
  • 1篇陈晓玲
  • 1篇张利萍
  • 1篇邢旭
  • 1篇陈永洲
  • 1篇张晓琳

传媒

  • 1篇化工学报
  • 1篇食品科学

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
无溶剂合成甲基二羟乙基烯丙基氯化铵
2013年
近十年来,特别是近几年来,有机化学工作者将无溶剂条件下的有机化学反应提出来进行专门的研究。大量研究结果证明[1-4],许多有机化学反应可以在无溶剂下进行,取得了令人欣喜的结果。与有溶剂条件下的有机反应相比,
毛桃嫣郑成林璟陈晓玲黄晓罗邢旭张利萍
关键词：无溶剂合成N-甲基二乙醇胺
2-茚酮基姜黄素类似物对酪氨酸酶的抑制作用被引量：2
2013年
酪氨酸酶抑制剂可作为食品添加剂用作果蔬保鲜和防腐,芳香醛在适宜的条件下与2-茚酮进行缩合反应,合成5种含2-茚酮基的对称姜黄素类似物(A1～A5)。利用紫外分光光度法测定其对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明:合成的对称性姜黄素类似物均对酪氨酸酶有较强的抑制作用,其中A2～A4的半数抑制浓度(IC50)分别为25.42、13.51、10.71μmol/L,比广泛使用的食品添加剂曲酸(IC50为28.59μmol/L)的抑制作用强。
韦星船缪绸雨段彦飞陈永洲黄晓罗张晓琳
关键词：食品添加剂姜黄素
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0