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刘韬

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：贵州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮品
  • 1篇猕猴桃
  • 1篇稳定剂
  • 1篇保健饮品

机构

  • 1篇贵州大学

作者

  • 1篇胡秀沂
  • 1篇王明力
  • 1篇刘韬

传媒

  • 1篇贵州工业大学...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
猕猴桃芦荟保健饮品的研制被引量：2
2006年
以猕猴桃原浆、芦荟果肉、白砂糖为主要原料,使用一定量的增稠剂、稳定剂,通过调配、过滤、均质等加工工艺,研制成两种具有一定营养价值和调节功能的果冻型保健饮品。一种是具有半流动状态的果冻型饮品,一种是具有水状果冻形态的果肉果汁饮料。
胡秀沂王明力刘韬
关键词：稳定剂保健饮品
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