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王朝侠
作品数:
1
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供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐从意
天津科技大学食品工程与生物技术...
王晓洁
天津中医药大学
常志勇
天津科技大学食品工程与生物技术...
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天津科技大学食品工程与生物技术...
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天津科技大学食品工程与生物技术...
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徐从意
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2007
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超临界CO_2萃取应用于柞蚕粉加工中的研究
2007年
以柞蚕为原料,探讨了超临界状态下萃取压力、温度、时间及柞蚕粉细度对柞蚕粉加工的影响。最佳工艺条件为:压力30Mpa,温度50℃,时间60min,粉碎度110目。在此工艺条件下除腥率可达99.6%,脱脂率可达91%,可得到淡黄色、无臭的柞蚕粉。
王朝臣
王晓洁
阮美娟
郭福旺
常志勇
王朝侠
徐从意
关键词:
柞蚕
超临界CO2
除腥
脱脂
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