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董琰
作品数:
1
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供职机构:
吉林大学生物与农业工程学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
吴修利
长春大学生物科学技术学院
门海涛
吉林大学生物与农业工程学院
周江
吉林大学生物与农业工程学院
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安徽农业科学
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羧酸酯淀粉取代度的检测方法研究
2012年
羧酸酯淀粉是一类重要的淀粉衍生物,已广泛应用于多个工业领域。在众多领域中,准确测量酯化淀粉取代度,对于建立淀粉改性程度与聚合物结构功能关系具有重要意义。介绍了近年来淀粉羧酸酯取代度的检测方法,并对各检测方法的特点进行了比较。
吴修利
门海涛
董琰
周江
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取代度
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