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马百超

作品数:11 被引量:38H指数:3
供职机构:南京工业大学经济与管理学院更多>>
发文基金:国家社会科学基金国家自然科学基金江苏省“青蓝工程”基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理文化科学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 11篇中文期刊文章

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 2篇经济管理
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 9篇食品
  • 9篇食品安全
  • 5篇信息透明
  • 5篇信息透明度
  • 3篇绩效
  • 3篇ANP
  • 2篇德尔菲
  • 2篇德尔菲法
  • 2篇指标体系
  • 2篇生产环节
  • 2篇综合评价
  • 2篇网络层次分析
  • 2篇网络层次分析...
  • 2篇模糊综合评价...
  • 2篇绩效评价
  • 2篇监管绩效
  • 2篇层次分析
  • 2篇层次分析法
  • 1篇对手
  • 1篇信用

机构

  • 11篇南京工业大学
  • 2篇南京大学
  • 1篇南京师范大学

作者

  • 11篇王冀宁
  • 11篇马百超
  • 5篇孙翠翠
  • 4篇王磊
  • 3篇陈庭强
  • 3篇蒋海玲
  • 2篇童毛弟
  • 2篇王帅斌
  • 1篇周静
  • 1篇孙鑫磊
  • 1篇付晓燕

传媒

  • 6篇中国调味品
  • 1篇金融理论与实...
  • 1篇统计与决策
  • 1篇食品工业
  • 1篇科技管理研究
  • 1篇南京工业大学...

年份

  • 2篇2018
  • 8篇2017
  • 1篇2016
11 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
食品安全信息透明度的国内外研究综述被引量:2
2017年
食品安全信息透明有助于公众对食品安全做出正确判断,影响着公众的社会信任和食品安全问题的发生概率。文章通过系统梳理国内外关于食品生产、销售、物流和监管四个环节食品安全信息透明度的相关研究,理清目前食品安全信息透明度的研究现状及存在的问题,并对食品安全信息透明度的研究进行评述,从中探寻出未来食品安全信息透明度的研究方向。
王冀宁孙鑫磊王磊陈庭强马百超孙翠翠
关键词:食品安全信息透明度知情权
食品安全物流环节信息透明度的国内外研究综述被引量:4
2017年
食品物流贯穿于食品从生产至消费的全过程,其信息透明度的提高有助于化解由各利益相关方之间信息不对称所引致的食品安全风险问题。回顾了国内外信息透明度的相关理论并分析了物流环节信息透明度的提高同规避食品安全风险之间的关系。同时,结合食品安全相关文献对食品物流环节应当透明的信息进行了梳理。最后,就研究回顾进行总结,并对未来研究进行了展望。
王冀宁马百超蒋海玲孙翠翠
关键词:食品安全食品物流信息透明度
基于ANP的食品安全销售环节透明度指数模型被引量:3
2017年
科学合理的食品安全透明度指标体系可以评价出具体食品及相关食品企业的食品安全透明度水平,有助于我国食品安全问题的解决,然而目前我国的食品安全透明度指数尚处于空白。文章综合德尔菲法确立了我国食品安全销售环节透明度指标体系。之后基于ANP确定了各指标的相应权重,建立了我国食品安全销售环节透明度指数模型。最后提出五点对策建议促进我国食品安全透明度指标体系应用。
王冀宁王磊马百超孙翠翠
关键词:食品安全ANP德尔菲法
基于ANP-Fuzzy的食品安全监管绩效评价研究——以山东省为例被引量:3
2018年
评估政府食品安全监管绩效,对于助推政府加强食品安全的全方位监管,提高政府食品安全监管效率,改善食品安全治理具有重要意义。基于多环节监管视角,通过对国内外食品安全监管绩效评价的经典文献梳理,构建食品安全监管绩效评价指标体系,并借助网络层次-模糊综合评价模型(ANP-Fuzzy)实证分析了山东省食品安全监管绩效状况及其症结。
王帅斌王冀宁马百超陈庭强
关键词:食品安全监管绩效网络层次分析法模糊综合评价法
食品安全生产环节信息透明度的国内外研究进展
2017年
食品安全事故发生后,食品安全已经成为消费者关注的重点问题,各种关于食品安全和食品透明度研究的文献也陆续出现。虽然我国对食品安全透明度的研究并未形成统一的定论,但仍有很多关于食品透明度的指标体系出现,并出现了关于食品透明度与消费者和企业关系的研究,用以探讨食品透明度研究的重要性。通过对这些文献的研究,阐述了现今的食品安全生产环节信息透明度指数的国内外研究进展,为以后的研究提供了理论基础。
王冀宁孙翠翠周静马百超
关键词:生产环节信息透明度
基于CDS的交易对手信用风险传染影响因素研究被引量:2
2018年
首先从道德风险、财务风险以及交易对手情绪剖析了CDS市场中交易对手信用风险传染的影响因素,在此基础上,借助博弈分析方法,针对CDS交易对手信用风险形成过程中交易对手的博弈行为,构建了CDS交易对手信用风险传染的博弈模型,探讨了CDS交易对手信用风险传染的影响机制。发现:(1)CDS卖方违约概率与CDS买方对标的资产的监管放松程度正相关,同CDS买方由于放松监管所受惩罚力度负相关;(2)CDS买方监管放松程度存在阈值,当放松程度小于该阈值,CDS卖方违约概率同CDS合约票息率负相关,同CDS买方强监管成本正相关,当放松程度大于该阈值,CDS卖方违约概率同合约票息率负相关,同买方强监管成本正相关。
陈庭强马百超王冀宁
关键词:信用风险传染博弈模型
基于ANP的我国食品安全生产环节信息透明度指数模型研究
2017年
构建食品安全生产环节信息透明度体系,对于提高信息透明度,满足消费者对食品安全生产信息的需求,具有极为重要的作用。然而,我国针对食品安全生产环节的信息透明度体系尚未完全建立,信息透明度较低。因此,在查阅大量文献和法律法规的基础上,初步构建出透明度指数体系,并应用德尔菲法和网络层次分析法(ANP)确定各项指数指标权重,构建出透明度指数模型,具有较大的实用价值和现实意义,在提高信息透明度、满足消费者信息需求方面奠定了良好基础。
王冀宁孙翠翠童毛弟马百超
关键词:食品安全生产环节信息透明度
基于ANP的我国食品安全监管环节安全指数模型研究被引量:7
2017年
基于理论推演法,选取用以评判食品安全监管质量的相关指标,进而构建评判体系。结合上述评判体系,利用网络层次分析法构建食品安全监管评价模型,通过德尔菲专家调查法和Super Decision软件确定各指标的对应权重,为提升食品安全治理能力和保障水平提供一定的理论基础。
王冀宁付晓燕童毛弟马百超
关键词:食品安全德尔菲法指标体系
产业技术研究院绩效评价的国际比较研究被引量:15
2016年
产业技术研究院作为实现"政产学研用"相连接的桥梁,可以有效促进国家战略性新兴产业的发展。从产业技术研究院绩效评价的国际比较角度,分析比较了德国、美国、日本和韩国产业技术研究院的绩效评价体系,得出它们之间的共同点和不同点,在此基础上得出我国产业技术研究院绩效指标体系构建的启示,即重视对竞争性和非竞争性资金利用程度进行考核、绩效指标应包含对实际定位评价、注重对产业技术研究院的组织模式和体制的评价,最终构建出符合我国实际的产业技术研究院的绩效评价体系。
蒋海玲王磊王冀宁马百超
关键词:绩效评价指标体系
销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展被引量:2
2017年
食品行业中各参与方之间的信息不对称问题是食品安全事故频发的根本原因,消除各参与方之间的信息不对称能够有效遏制食品安全事故的爆发,从国内外理论与实践研究进展来看,食品安全信息透明度的相关研究甚少。基于社会共治理念,梳理了食品安全销售环节信息透明的主体以及各主体应透明的食品安全信息。最后,回顾、总结并探讨了食品安全信息透明度的发展方向。
王冀宁马百超蒋海玲王磊
关键词:食品安全信息透明度食品销售
共2页<12>
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