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余武英
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
西华大学生物工程学院
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相关领域:
化学工程
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合作作者
肖青虎
西华大学生物工程学院
王维香
西华大学生物工程学院
赵金梅
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聚乙二醇沉淀猪胰蛋白酶的研究
被引量:6
2011年
研究了从猪胰脏中用聚乙二醇(PEG)分离提取胰蛋白酶的条件。采用单因素实验考查了聚乙二醇分子量、聚乙二醇浓度、pH值和提取时间对胰蛋白酶活力的影响,并通过正交实验对提取工艺条件进行优化,在0.25g/mL聚乙二醇6000,pH7.5,4℃提取3 h条件下,胰蛋白酶酶活力达到1600 U/mL以上,比传统的盐析法提取率高,并且操作简单,是一种比较有效的分离猪胰蛋白酶的方法。
余武英
赵金梅
肖青虎
王维香
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