刘华
- 作品数：1 被引量：12H指数：1
- 供职机构：石河子质量技术监督局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 枸杞多糖的提取工艺研究被引量：12
- 2008年
- 本研究在保证枸杞色素、枸杞低聚糖得率的同时采用水提醇沉法提取枸杞粗多糖LBP,通过正交试验确定了其最佳提取方案,即浸提温度为90℃,溶媒量为50倍,浸提次数为1次,浸提时间为2h,测得其得率为0.94%。经测定:新疆精河枸杞主要成分中水分含量为14%,总糖含量47.3%,还原糖含量32.4%,蔗糖含量14.16%,低聚糖含量47.68%,β-胡萝卜素含量10.39μg/100mg。
- 赵永红刘华
- 关键词：枸杞多糖纯化
