叶晓文
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省高等学校大学生创新实验项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 羧甲基纤维素钠制备羧甲基纤维素锂的工艺研究被引量：1
- 2011年
- 本文以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为原料,经过酸化反应和中和反应后制备出羧甲基纤维素锂(CMC-Li)。根据锂离子原子吸收,研究了影响制备羧甲基纤维素锂的因素,研究结果表明:最佳的反应温度为35℃;最佳的酸化时间为10min;在本文的研究范围内,2g的CMC-Na与12%氢氧化锂溶液反应的最佳量为3mL。通过FT-IR表征样品的结构,表明本文所制备出的样品为羧甲基纤维素锂。
- 蔡振和叶君周帅马超陈卉平叶晓文
- 关键词：原子吸收测定红外光谱
- SPI/甘油水溶液流变性的研究被引量：3
- 2012年
- 采用流变仪初步研究了甘油对大豆分离蛋白(SPI)静态流变性能的影响及其溶液性质,讨论了添加甘油后,SPI水溶液剪切粘度随浓度和温度的变化,并与没添加甘油的SPI水溶液对比。结果表明:SPI/甘油水溶液体系呈现剪切变稀性,甘油不仅降低了体系的粘度和减弱其剪切变稀性,同时还提高了体系的抗热性能。
- 孔洁静叶晓文叶君熊犍
- 关键词：大豆分离蛋白粘度
