孟庆书
- 作品数：8 被引量：16H指数：3
- 供职机构：仲恺农业工程学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程一般工业技术自动化与计算机技术更多>>
- 马铃薯连续式机械化去皮关键技术研究
- 马铃薯是世界上第四大粮食作物。目前全国各地都在广泛种植,但是马铃薯加工的机械化程度依然不高,生产效率低下。本文旨在为马铃薯快速去皮且连续性加工提供技术支撑,解决马铃薯加工难题,为后续设计制造马铃薯去皮切片生产线,提高劳动...
- 孟庆书
- 关键词：马铃薯去皮连续式机械化
- 文献传递
- 南方冬种马铃薯压缩力学特性与理化指标相关性研究被引量：7
- 2017年
- 研究以‘大西洋’和‘粤引85-38’(Solanum tuberosum L.)2种南方冬种马铃薯为研究对象,运用DW-100型电子万能试验机,沿3个不同方向在5种不同速率对马铃薯整茎进行压缩试验,分析品种、加载方向和加载速率对马铃薯压缩破裂时破裂力、变形量及破坏能的影响,并对马铃薯压缩特性参数与淀粉含量之间的相关性进行了研究。结果表明:品种和加载方向对破裂力和变形量影响极显著,其中与破裂力呈极显著正相关,与压缩变形量呈极显著负相关;加载速度对破裂力、变形量无显著影响;淀粉含量与压缩变形量呈极显著正相关,淀粉含量越高,压缩时破裂点变形量越大。
- 马稚昱骆少明孟庆书黄志杰黄建裕朱立学
- 关键词：马铃薯力学特性淀粉含量
- 马铃薯机械式去皮装置的试验研究与自动化改造
- 2016年
- 为了探究如何在保证马铃薯去皮效果的同时降低质量损失率,针对影响马铃薯质量损失和去皮效果的关键因素进行了正交试验,并进一步通过正交回归分析获得了马铃薯质量损失率与去皮质量、去皮时间和电机转速之间的关系;并对马铃薯机械式去皮装置进行了自动化改造.结果显示:去皮时间和电机转速的增加会使马铃薯的质量损失率呈现近似于线性趋势增加,而马铃薯投入量的增加会使马铃薯的质量损失率呈现近似于线性趋势减小.在马铃薯的投入量为6 320 g,去皮时间50 s,电机转速240 r/min时,该装置的去皮效果最好,质量损失率最低.马铃薯机械式去皮装置的自动化改造方案主要包括变频调速、水循环控制、自动给料和自动卸料等.
- 张日红朱立学孟庆书
- 关键词：马铃薯
- 马铃薯去皮技术研究进展被引量：6
- 2016年
- 对国内外马铃薯产业发展现状、目前去皮技术和装备存在的主要问题进行了综述,并对适应马铃薯食品开发需求的去皮技术发展趋势进行了展望.
- 孟庆书黄键裕任伟平马稚昱朱立学
- 关键词：马铃薯去皮技术
- 履带式香蕉田间运输车稳定性的试验
- 2016年
- 针对中小型香蕉地缺乏专用的运输工具的情况,设计开发了一种轻简型的履带式田间运输车。论文主要针对香蕉运输车行走稳定性进行试验。试验证明,该运输小车能够适应复杂的香蕉田地地形,所设计的香蕉悬挂系统能够有效降低香蕉在运输途中的机械损伤,满足了香蕉田地低速运输香蕉的要求,且操作方便。
- 任伟平孟庆书毛志鹏朱立学
- 关键词：香蕉稳定性
- 一种马铃薯清洗去皮一体机
- 本发明公开了一种马铃薯清洗去皮一体机，包括：去皮机构，所述的去皮机构包括滚筒，所述的滚筒上开设有贯穿两端的空腔，所述的空腔上设置有通孔及能去皮的毛刷，所述的滚筒两端分别设置有进料口和出料口；清洗机构，所述清洗机构包括水泵...
- 孟庆书朱立学骆少明王旭东张日红马稚昱黄键裕詹旭峰
- 文献传递
- 一种马铃薯清洗去皮一体机
- 本实用新型公开了一种马铃薯清洗去皮一体机，包括：去皮机构，所述的去皮机构包括滚筒，所述的滚筒上开设有贯穿两端的空腔，所述的空腔上设置有通孔及能去皮的毛刷，所述的滚筒两端分别设置有进料口和出料口；清洗机构，所述清洗机构包括...
- 孟庆书朱立学骆少明王旭东张日红马稚昱黄键裕詹旭峰
- 文献传递
- 人体数字图像中各组织影像的边缘提取算法研究
- 2014年
- 针对人体数字医学图像中各组织影像界限不明显、图像总体模糊、单个组织影像不均匀等特点,提出一种能够有效提取影像边缘以区分和观察各组织影像的方法。利用计算机图像处理技术,对组织影像进行灰度处理,进而根据不同组织影像的特征,选定相应的阈值,用算法程序对组织影像边缘进行有效提取,得到一系列效果图,通过观察分析得出实验结果。结果表明,该方法能够有效地提取出人体不同组织影像的边缘,有助于医生的临床诊断与分析。
- 林克梁坚李之源孟庆书钱胜胜刘澄泽
- 关键词：数字图像
