孟雪
- 作品数：2 被引量：17H指数：2
- 供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 玉米苞叶总黄酮的抑菌效应及抑菌稳定性研究被引量：8
- 2018年
- 采用抑菌圈法测定了玉米苞叶总黄酮纯化物及粗提物对几种常见菌种的抑菌活性,考察了黄酮纯化物的最小抑菌浓度及对热处理温度、紫外辐射及金属离子的稳定性.结果表明,玉米苞叶总黄酮纯化物的抑菌效果强于粗提物,对霉菌的抑菌效果较细菌差,抑菌作用根霉最弱,大肠杆菌最强;紫外照射、金属离子、热处理对玉米苞叶总黄酮抑菌效果无显著影响.
- 吴春孟雪
- 关键词：稳定性
- 大孔树脂分离纯化玉米苞叶总黄酮方法研究被引量：10
- 2011年
- 选择适合玉米苞叶总黄酮纯化的大孔树脂,确定最佳纯化条件.以吸附量和解吸量为指标,采用静态吸附-解吸附方法,筛选最佳树脂;采用动态吸附-解吸方法,确定最佳纯化条件.选择S-8大孔树脂对黄酮的纯化效果较好,吸附平衡时间为5 h,解吸平衡时间为1.5 h,最佳上柱pH值为4～5,以1.0 mL/min的吸附流速上样,再以80%乙醇溶液进行洗脱,流速3 mL/min.S-8大孔树脂在所确定的最佳工艺条件下,可较好的分离纯化玉米苞叶总黄酮,纯化后的纯度为66.3%.
- 孟雪吴春
- 关键词：玉米苞叶总黄酮纯化
