李素红
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：西南大学更多>>
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- 决明毛状根、实生根及决明子的化学成分比较研究被引量：2
- 2013年
- 通过比较决明毛状根、无菌实生根及决明子中的有效成分,得知决明毛状根中的可溶性蛋白、水解和游离氨基酸、Fe、Mn、Zn含量均高于实生根和决明子;结合蒽醌、游离蒽醌、粗脂肪、不饱和脂肪酸含量低于实生根及决明子;总糖、还原糖和可溶性糖含量均显著低于实生根;Mg和Ca含量高于实生根,但低于决明子,Cu含量与实生根相当,但低于决明子.这为毛状根的综合利用提供了理论依据,为毛状根培养技术的改进提供了可能的方向.
- 李素红章艳玲谭燕米瑶黄靖南志奇李关荣
- 关键词：毛状根决明子
- 不同理化因子对决明毛状根诱导和生长的影响被引量：3
- 2012年
- 目的:研究不同理化因子对决明毛状根诱导和生长的影响,从而确定决明毛状根诱导培养的最适条件。方法:比较不同外植体及外植体龄、预处理、浸染、共培养时间、头孢霉素的浓度、除菌方法、抗生素的种类、羧苄青霉素的浓度对决明毛状根诱导的影响。结果:在成长7 d的决明无菌幼苗上取子叶形态学的下半部作为外植体,在浓度为OD600=0.5的菌液中浸湿后立刻取出,共培养2～3 d,用添加了100 mg/L羧苄青霉素的MS培养基进行除菌,此时决明毛状根的诱导率最高。结论:用外植体共感染法诱导出决明毛状根,并确定了最佳诱导条件。
- 李素红黄靖杨海渝李关荣
- 关键词：决明毛状根
- 五指山参营养成分分析被引量：3
- 2012年
- 目的:测定和分析五指山参(箭叶秋葵根茎)的主要营养成分。方法:105℃常压干燥恒重法,微量凯氏定氮法,氨基酸分析仪分析法,索氏抽提法,气相色谱法,DNS法,蒽酮法,重量法,原子吸收分光光度法。结果:五指山参水分含量(14.97±0.37)%;粗蛋白含量(9.22±0.09)%,水解样氨基酸(含色氨酸)含量6.18%;粗脂肪含量(17.57±0.11)%,其中饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、未知脂肪酸占总脂肪酸含量分别为33.16%、42.24%、24.59%;总糖含量(55.75±0.80)%,可溶性糖含量(4.41±0.23)%,还原糖含量(2.08±0.06)%,粗纤维含量(4.35±0.19)%;钙、铁、锌、锰、铜、钾、镁含量分别为4.0mg/g、0.12mg/g、53.5μg/g、14.0μg/g、11.5μg/g、3.4mg/g、1.3mg/g。结论:五指山参营养结构较优,矿物质元素含量相对较高,尤其是钙、铁和锌,值得进一步开发和利用。
- 南志奇黄靖杨海渝李素红李关荣
- 关键词：营养成分矿物质元素
