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杨生瑞
作品数:
3
被引量:13
H指数:1
供职机构:
国家粮食局科学研究院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
生物学
医药卫生
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合作作者
孙长坡
国家粮食局科学研究院
伍松陵
国家粮食局科学研究院
常晓娇
国家粮食局科学研究院
路子显
国家粮食局科学研究院
屈凌波
河南工业大学生物工程学院
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孙长坡
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屈凌波
传媒
1篇
中国粮油学报
年份
3篇
2012
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基于黄曲霉毒素合成关键基因αflR的产毒菌株鉴别分析
黄曲霉毒素是真菌毒素中毒性最强的一类可致癌、畸形突变生物毒素,其毒性组分最主要是由曲霉属,特别是黄曲霉、寄生曲霉产生的次生代谢产物。黄曲霉毒素产生菌在一定的温度、湿度条件下,可污染储藏的谷物和熟食制品,如奶酪等,除了防控...
孙长坡
杨生瑞
路子显
伍松陵
常晓娇
关键词:
黄曲霉毒素
文献传递
黄曲霉菌株的分离、鉴定及产毒能力分析
被引量:13
2012年
对几株从发霉粮食中分离出的黄曲霉菌菌株进行形态学和分子生物学鉴定,并进行发酵培养和产毒能力的HPLC测定。结果表明:试验分离菌株均为黄曲霉菌株且含有黄曲霉毒素产生的关键基因aflR;黄曲霉菌株之间产毒能力差异巨大:黄曲霉菌株3.4408产毒量最高,黄曲霉菌株HDWS产毒量最低,黄曲霉菌株3.2572甚至不产生黄曲霉毒素;产生黄曲霉毒素菌株中部分黄曲霉菌株产生4种黄曲霉毒素AFB1、AFB2、AFG1、AFG2,黄曲霉菌株HDWH只产生黄曲霉毒素AFB1、AFB2。
杨生瑞
屈凌波
孙长坡
沈晗
沈瑾
伍松陵
关键词:
黄曲霉菌
黄曲霉毒素
高效液相色谱
基于黄曲霉毒素合成关键基因aflR的产毒菌株鉴别分析
黄曲霉毒素是真菌毒素中毒性最强的一类可致癌、畸形突变生物毒素,其毒性组分最主要是由曲霉属,特别是黄曲霉、寄生曲霉产生的次生代谢产物。黄曲霉毒素产生菌在一定的温度、湿度条件下,可污染储藏的谷物和熟食制品,如奶酪等,除了防控...
孙长坡
杨生瑞
路子显
伍松陵
常晓娇
关键词:
黄曲霉毒素
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