王丹
- 作品数：5 被引量：24H指数：3
- 供职机构：巢湖职业技术学院生物技术系更多>>
- 发文基金：国家级星火计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程生物学农业科学更多>>
- 蒜氨酸酶粗提液的特性被引量：4
- 2006年
- 以安徽舒城大蒜为材料,采用离心、盐析、透析等方法从大蒜匀浆中提取蒜氨酸酶粗提液,以L-半胱氨酸亚砜为底物研究蒜氨酸酶的特性及最佳反应条件。结果表明,离心、盐析、透析纯化的蒜氨酸酶的比活分别为粗提时的2.519,3.497,3.703倍。该粗酶液的最适pH值为6.4,最适温度为30℃。当底物浓度低于3μmol/ml时表现为一级反应;当底物浓度在3～5μmol/ml时表现为混合级反应;当底物浓度大于5μmol/ml时属于零级反应。Zn2+、Ca2+、Fe2+可以提高蒜氨酸酶活性170%～200%;EDTA可以提高20%;Cu2+抑制45%。
- 王丹杨雪飞
- 关键词：蒜氨酸酶酶学特性
- 紫外分光光度法对肉制品中亚硝酸盐化合物的测定被引量：11
- 2007年
- 采用邻苯二胺紫外分光光度法对市售肉制品中的亚硝酸盐含量进行了测定。研究结果表明,邻苯二胺与亚硝酸盐在酸性介质中化合形成产物苯并三氮唑,其在紫外区280 nm处有一灵敏吸收峰,能去除其他离子的干扰,该法在工作范围内呈线性,检测极限范围为5～250μg/ml。该方法快速、实用、简便、准确,适用于大批量试样的分析检测。
- 王丹
- 关键词：肉制品亚硝酸盐紫外分光光度法
- 环境生物技术与环境保护被引量：6
- 2007年
- 日益严重的环境污染是目前摆在我们面前的重要问题之一,因此环境保护已经引起全世界人民的关注。随着环境生物技术的迅猛发展,生物技术在环保领域中的应用也越来越广泛,其在环境监测、三废处理和污染的预防等方面有着显著的效果。
- 王丹
- 关键词：环境保护生物技术
- 有机和常规栽培水稻根际土壤生物活性比较研究被引量：2
- 2012年
- 目的:明确有机栽培、常规栽培水稻生育期间根际土壤微生物(细菌、放线菌、真菌)数量与酶(酸性磷酸酶、脲酶、蛋白酶、过氧化氢酶)活性的变化。方法:采用大田栽培试验与调查采样研究相结合,以嘉花1号为材料,研究有机生产模式和常规生产模式水稻根际土壤的微生物数量和酶活性变化,并进行相关分析。结果:水稻生长的不同时期,有机生产模式的土壤微生物量生物量碳C、土壤酸性磷酸酶、脲酶、蛋白酶、过氧化氢酶均高于常规栽培,其中以过氧化氢酶活性提高最为显著。结论:有机生产模式能够提高土壤质量,有利于土壤的可持续利用。
- 向敏裴正峰黄鹤春王丹林胜杨玲玉何修金檀文娟
- 关键词：水稻有机栽培常规栽培根际微生物酶活性
- 高职“项目驱动式”教学刍议被引量：1
- 2011年
- 采用"任务驱动式"项目教学法,是我国高等职业教育教学改革的重要方向和目标。在加强"双师型"教师队伍建设、教师知识更新贮备的基础上,高职教育教学改革要以学生将来从事的职业岗位(群)的工作作为教学改革的主要依据,以技能培养为重点,综合运用探究教学、任务驱动教学和案例教学的特点,设计具有职业性、独立性、针对性、创新性的项目教学内容,把学生的学习训练有效地融入技术(能力)任务完成的过程中,着眼于学生职业能力培养,以期提高学生解决实际问题的能力。
- 向敏王丹林胜
- 关键词：高职教育教学改革项目化教学
