梁瑞仪
- 作品数:2 被引量:13H指数:2
- 供职机构:韶关学院英东食品科学与工程学院更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 苦瓜总黄酮提取工艺研究被引量:7
- 2010年
- 以乙醇为溶剂回流提取苦瓜总黄酮,通过单因素与正交试验研究提取时间、提取温度、料液比等对苦瓜总黄酮提取率的影响。结果表明,苦瓜总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度80%,提取时间2h,提取温度70℃,料液比1∶12,该条件下总黄酮的提取率可达1.51%。
- 郭育东马崇坚单斌梁瑞仪
- 关键词:苦瓜总黄酮
- 苦瓜总黄酮含量测定方法研究被引量:6
- 2009年
- 利用聚酰胺吸附除去苦瓜总黄酮中的色素杂质的干扰,以芦丁为参照品、硝酸铝作显色剂,采用分光光度计在510 nm波长处测定苦瓜总黄酮含量。结果表明:该测定方法基本上消除了杂质的干扰,其回归方程为Y=7.41C-0.00366,相关系数为0.9992;精密度高,重现性与稳定性较好,平均加样回收率为100.11%,RSD=0.34%。按此方法测得苦瓜样品中总黄酮平均含量为2.11%。此法操作简便、快速、准确,可作为检测苦瓜中总黄酮含量的一种有效方法。
- 郭育东单斌梁瑞仪
- 关键词:苦瓜总黄酮