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作者

  • 1篇杨全力
  • 1篇郑玉梅
  • 1篇封棣
  • 1篇王慧萍
  • 1篇宁丽峰
  • 1篇周庆峰
  • 1篇何轩

传媒

  • 1篇中国卫生检验...

年份

  • 1篇2009
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
高效液相色谱法测定饮料中咖啡因的含量被引量:11
2009年
目的:采用高效液相色谱法测定饮料中咖啡因的含量。方法:实验采用Waters2695-2487高效液相色谱仪带紫外检测器,DIKMA Platisil^TM(铂金)250×4.6 mm 5μm ODS柱,以甲醇:超纯水(30:70)为流动相;流速1.0 ml/min;检测波长275 nm作为实验条件,外标法定量。结果:咖啡因线性范围为8~480μg/ml,相关系数r=0.99995。样品加标平均回收率为101.73%。结论:本法操作简便、快速、灵敏、准确,可用于饮料中咖啡因的测定,具有广泛的应用前景,对于确保人类健康有着重要的意义。
宁丽峰王慧萍何轩封棣周庆峰郑玉梅杨全力
关键词:饮料咖啡因
共1页<1>
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