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何轩
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
国家人口计生委科学技术研究所
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相关领域:
理学
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合作作者
周庆峰
国家人口计生委科学技术研究所
宁丽峰
国家人口计生委科学技术研究所
王慧萍
国家人口计生委科学技术研究所
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国家人口计生委科学技术研究所
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国家人口计生委科学技术研究所
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2009
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高效液相色谱法测定饮料中咖啡因的含量
被引量:11
2009年
目的:采用高效液相色谱法测定饮料中咖啡因的含量。方法:实验采用Waters2695-2487高效液相色谱仪带紫外检测器,DIKMA Platisil^TM(铂金)250×4.6 mm 5μm ODS柱,以甲醇:超纯水(30:70)为流动相;流速1.0 ml/min;检测波长275 nm作为实验条件,外标法定量。结果:咖啡因线性范围为8~480μg/ml,相关系数r=0.99995。样品加标平均回收率为101.73%。结论:本法操作简便、快速、灵敏、准确,可用于饮料中咖啡因的测定,具有广泛的应用前景,对于确保人类健康有着重要的意义。
宁丽峰
王慧萍
何轩
封棣
周庆峰
郑玉梅
杨全力
关键词:
饮料
咖啡因
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