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周红梅
作品数:
1
被引量:17
H指数:1
供职机构:
天津市尖峰天然产物研究开发有限公司
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发文基金:
教育部留学回国人员科研启动基金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
张泽生
天津科技大学食品工程与生物技术...
赵春艳
天津科技大学食品工程与生物技术...
曹力心
天津科技大学食品工程与生物技术...
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原花青素
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作者
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曹力心
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赵春艳
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周红梅
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现代食品科技
年份
1篇
2006
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大孔吸附树脂分离纯化山楂果中原花青素的研究
被引量:17
2006年
筛选适合分离纯化山楂果中原花青素的大孔吸附树脂并确立纯化工艺参数。以树脂对原花青素的吸附量、解吸附率及吸附速率为考察指标,选用14种型号大孔吸附树脂进行纯化。结果表明:在所选树脂中以D101树脂吸附与洗脱效果最佳,测定吸附温度为45℃,pH值为3.0,解吸剂为75%乙醇,吸附速率和解吸速率分别为4ml/min和2ml/min,山楂原花青素的纯度可达到38.7%,回收率可达到94.1%,且D101大孔吸附树脂对山楂原花青素的精制具有较好的重复使用性能。
张泽生
赵春艳
曹力心
周红梅
关键词:
山楂
原花青素
大孔吸附树脂
分离纯化
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