您的位置: 专家智库 > >

尚建钢

作品数:2 被引量:17H指数:1
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇血压
  • 1篇英文
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸杆菌
  • 1篇食品
  • 1篇酸化剂
  • 1篇随机安慰剂
  • 1篇猪肠
  • 1篇猪肠道
  • 1篇仔猪
  • 1篇仔猪肠道
  • 1篇微生物
  • 1篇抗高血压
  • 1篇高血压
  • 1篇功能性食品
  • 1篇杆菌
  • 1篇安慰剂
  • 1篇IPP
  • 1篇META分析
  • 1篇肠道微生物

机构

  • 2篇江南大学
  • 1篇威斯康星大学
  • 1篇佐治亚大学
  • 1篇学研究院

作者

  • 2篇尚建钢
  • 1篇朱建津
  • 1篇江波
  • 1篇张海玲
  • 1篇光翠娥

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇浙江农业学报

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2011
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
基于综合性Meta分析的乳三肽VPP和IPP在随机安慰剂对照实验中的抗高血压效能(英文)被引量:1
2015年
为评估口服乳三肽VPP(Val-Pro-Pro)和IPP(Ile-Pro-Pro)对血压的影响,基于综合性Meta分析选择了包含在21个研究中的27项临床实验、2 142个高血压前期或高血压患者。由于存在异质性,采用随机影响模式进行分析。结果表明:Meta分析中未发现发表偏倚,收缩压(systolic blood pressure,SBP)降低了1.78 mm Hg(95%可信区间为-2.47^-1.08,P<0.001),舒张压(diastolic blood pressure,DBP)降低了0.67 mm Hg(95%可信区间为-1.11^-0.23,P<0.001)。亚组分析结果表明:亚洲人群SBP为-6.56 mm Hg、DBP为-3.01 mm Hg,2008年前的研究对象SBP为-6.57 mm Hg、DBP为-3.08 mm Hg,口服乳三肽剂量<5 mg/d的患者SBP为-5.20 mm Hg、DBP为-2.05 mm Hg,以及诊所偶测SBP(-2.74 mm Hg)与DBP(-1.18 mm Hg)和家庭自测SBP(-7.61 mm Hg)与DBP(-4.83 mm Hg)都显著下降,而相应的比较对象则没有。因此,包含乳三肽VPP和IPP的功能性食品对高血压前期或轻度高血压患者是有效的,特别是在低剂量食用时对亚洲人群的诊所偶测血压和家庭自测血压有明显效果。
光翠娥尚建钢江波Franco MILANIRobert Dick PHILLIPS张海玲
关键词:功能性食品META分析
乳酸对仔猪肠道大肠杆菌和乳酸杆菌的影响被引量:16
2011年
为了研究乳酸对断奶仔猪生产性能、肠道大肠杆菌和乳酸杆菌的影响,试验选用144头杜长大三元杂交猪,随机分成3组,分别为对照组(基础日粮)、基础+3 g.kg-1乳酸酸化剂、基础+6 g.kg-1乳酸酸化剂,测定仔猪生产性能,回肠、盲肠和结肠内容物中大肠杆菌和乳酸杆菌数量,回肠和结肠黏膜粘附的乳酸杆菌数量。结果表明:添加乳酸酸化剂后,仔猪的平均日增重显著增加,14 d后回肠、盲肠和结肠内容物中大肠杆菌数量明显减少,而乳酸杆菌数量明显增加,回肠和结肠黏膜粘附的乳酸杆菌数量明显增加。表明乳酸酸化剂能减少肠道有害菌,增加有益菌的繁殖,提高仔猪的生产性能。
冯尚连尚建钢孙玥滢朱建津吕金辉郭红炳
关键词:乳酸酸化剂仔猪肠道微生物
共1页<1>
聚类工具0