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丁婷婷

作品数:9 被引量:5H指数:2
供职机构:吉林农业大学更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 7篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 7篇食品
  • 7篇提取物
  • 7篇林蛙
  • 7篇即食
  • 7篇即食食品
  • 7篇健康
  • 5篇五香
  • 4篇香薷
  • 3篇杀菌
  • 3篇巴氏杀菌
  • 2篇紫苏
  • 2篇总黄酮
  • 2篇五味子
  • 2篇黄酮
  • 1篇生理活性
  • 1篇提取纯化
  • 1篇紫苏提取物
  • 1篇五味子提取物
  • 1篇抗骨质疏松
  • 1篇抗骨质疏松作...

机构

  • 9篇吉林农业大学

作者

  • 9篇丁婷婷
  • 7篇于寒松
  • 7篇朴春红
  • 7篇代伟长
  • 7篇张岚
  • 7篇胡耀辉
  • 7篇王玉华
  • 7篇刘俊梅
  • 7篇吕博
  • 7篇郝天
  • 5篇金鑫
  • 5篇朱楠楠
  • 1篇任大勇
  • 1篇文连奎
  • 1篇李有宝
  • 1篇沈明浩

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 2篇2019
  • 7篇2016
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
添加五味子香薷提取物的林蛙健康即食食品的制作方法
本发明公开了一种添加五味子香薷提取物的林蛙健康即食食品的制作方法,通过对原料林蛙腌制、整形烘烤、真空包装、杀菌冷却、成品这一过程生产即食林蛙,并将五味子、香薷经一定条件制成浸提液,在腌制过程中,将浸提液用蒸馏水稀释10倍...
于寒松胡耀辉吕博郝天丁婷婷王玉华朴春红刘俊梅代伟长张岚刘芸杭
文献传递
添加五味子提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法
本发明公开了一种添加五味子提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法,通过对原料林蛙腌制、整形烘烤、真空包装、杀菌冷却、成品这一过程生产即食林蛙,并将五味子经一定条件制成浸提液,在腌制过程中,将浸提液用蒸馏水稀释10倍后使用...
于寒松胡耀辉姜丽冬王玉华朴春红刘俊梅代伟长张岚朱楠楠金鑫吕博郝天丁婷婷刘芸杭
文献传递
添加藿香香薷提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法
本发明公开了一种添加藿香香薷提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法,通过对原料林蛙腌制、整形烘烤、真空包装、杀菌冷却、成品这一过程生产即食林蛙,并将藿香、香薷经一定条件制成浸提液,在腌制过程中,将浸提液用蒸馏水稀释10倍...
于寒松胡耀辉王玉华刘俊梅朴春红任大勇代伟长文连奎李有宝张岚朱楠楠金鑫吕博郝天丁婷婷刘芸杭
文献传递
一种添加香薷提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法
本发明公开了一种添加香薷提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法,通过对原料林蛙腌制、整形烘烤、真空包装、杀菌冷却、成品这一过程生产即食林蛙,并将香薷经一定条件制成浸提液,在腌制过程中,将浸提液用蒸馏水稀释10倍后使用。将...
于寒松胡耀辉王玉华朴春红刘俊梅代伟长张岚朱楠楠吕博郝天丁婷婷刘芸杭
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一种添加紫苏提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法
本发明公开了一种添加紫苏提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法,通过对原料林蛙腌制、整形烘烤、真空包装、杀菌冷却、成品这一过程生产即食林蛙,并将紫苏经一定条件制成浸提液,在腌制过程中,将浸提液用蒸馏水稀释10倍后使用。将...
于寒松胡耀辉朴春红王玉华刘俊梅代伟长张岚朱楠楠金鑫吕博郝天丁婷婷刘芸杭
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添加紫苏香薷提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法
本发明公开了一种添加紫苏香薷提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法,通过对原料林蛙腌制、整形烘烤、真空包装、杀菌冷却、成品这一过程生产即食林蛙,并将紫苏、香薷经一定条件制成浸提液,在腌制过程中,将浸提液用蒸馏水稀释10倍...
于寒松胡耀辉刘俊梅王玉华朴春红代伟长张岚朱楠楠金鑫吕博郝天丁婷婷刘芸杭
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不同采摘时期山刺玫叶总黄酮的提取纯化及其生理活性研究
山刺玫(Rosa davuricaPall.)是蔷薇科蔷薇属纯天然植物,广泛生长于我国东北地区的山区和丘陵地带,其活性成分主要包括黄酮类、三萜类和人体必需氨基酸等。现代药理学研究表明山刺玫具有抗氧化、抗衰老、免疫增强等功...
丁婷婷
关键词:总黄酮提取纯化生理活性
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一种添加藿香提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法
本发明公开了一种添加藿香提取物的五香林蛙健康即食食品的制作方法,通过对原料林蛙腌制、整形烘烤、真空包装、杀菌冷却、成品这一过程生产即食林蛙,并将藿香经一定条件制成浸提液,在腌制过程中,将浸提液用蒸馏水稀释10倍后使用。将...
于寒松胡耀辉刘芸杭王玉华朴春红刘俊梅代伟长张岚吕博郝天丁婷婷金鑫
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接骨木叶总黄酮抗骨质疏松作用研究被引量:3
2019年
目的:优化接骨木叶中总黄酮的提取工艺,建立骨质疏松模型,研究接骨木叶总黄酮的抗骨质疏松作用。方法:以接骨木叶为原料,以总黄酮得率为响应值,分别考察乙醇体积分数、液料比、温度等几个因素对接骨木叶总黄酮得率的影响,在单因素实验的基础上采用响应曲面法中的Box-Behnken设计,优化接骨木叶总黄酮提取工艺。建立链脲佐菌素小鼠骨质疏松模型,检测小鼠血清中ALP、ACP、Ca、P、TRAP、BGP等指标变化以及HE染色观察骨组织形态。结果:接骨木叶总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度70℃、提取时间60 min、乙醇体积分数70%、液料比70:1(mL:g),平均得率为7.249%,其所得总黄酮纯度为31.3%。抗骨质疏松作用研究中,接骨木叶总黄酮各剂量组中钙、磷、ALP、ACP、TRAP骨钙素水平差异显著,并随着接骨木叶总黄酮浓度的增加,血清钙水平、ALP水平显著降低(P<0.05,P<0.01),ACP、磷、TRAP水平显著升高(P<0.05,P<0.01)。从病理切片来看,随着接骨木叶总黄酮剂量的增加,骨基质明显增多,骨小梁增厚,成骨细胞增多,破骨细胞减少,骨密度增加。结论:接骨木叶总黄酮对链脲佐菌素小鼠骨质疏松模型效果显著,能起到良好的抗骨质疏松作用。
柳佳莹丁婷婷邱悦潘佳沈明浩
关键词:总黄酮抗骨质疏松作用
共1页<1>
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