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付斌

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇酒精
  • 1篇酒精饮料
  • 1篇氨基甲酸乙酯

机构

  • 1篇四川理工学院

作者

  • 1篇李觅
  • 1篇刘清斌
  • 1篇刘奎
  • 1篇付斌

传媒

  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酒精饮料中氨基甲酸乙酯的研究进展被引量：9
2015年
氨基甲酸乙酯为一种致癌物,在酒精饮料中含有痕量的氨基甲酸乙酯。简析了氨基甲酸乙酯对人体的危害与限量标准,对现有的氨基甲酸乙酯的控制方法和国内外的检测方法进行了综述,并对氨基甲酸乙酯检测方法的发展趋势进行了展望。
刘清斌刘奎李觅付斌
关键词：酒精饮料氨基甲酸乙酯
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