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李小会
作品数:
3
被引量:7
H指数:2
供职机构:
南京大学生命科学学院
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发文基金:
江苏省科技支撑计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
王睿勇
南京大学生命科学学院
何斌
南京大学生命科学学院
史玉峰
南京大学生命科学学院
李雪影
南京大学生命科学学院
王玲
南京大学生命科学学院
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固体发酵
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复合酶
1篇
复合酶制剂
机构
3篇
南京大学
作者
3篇
王睿勇
3篇
李小会
1篇
张玲
1篇
王玲
1篇
李雪影
1篇
史玉峰
1篇
晏文进
1篇
赵平芝
1篇
何斌
1篇
朱晓飞
传媒
2篇
江苏农业科学
年份
2篇
2009
1篇
2008
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地衣芽孢杆菌1411-1羽毛角蛋白固体发酵工艺的优化及角蛋白酶的初步研究
被引量:5
2009年
对角蛋白高效降解菌地衣芽孢杆菌菌株1411-1固体发酵条件进行了优化,着重考察了培养基含水量、起始pH值、温度、接种量及外源添加物的影响,并确定了优化的发酵周期,同时对角蛋白酶的提取进行了初步研究。研究结果表明,1411-1的最适固体发酵条件为:培养基含水量75%,pH值10.0,温度40℃,菌液接种量0.15ml/g,发酵周期88h,氮源对固体发酵有显著的抑制作用,碳源的影响不显著;角蛋白酶的最适提取条件为:以碳酸钠-碳酸氢钠缓冲液(pH值10.0)作为提取剂,4℃下提取60min。
李小会
何斌
李雪影
王玲
史玉峰
王睿勇
关键词:
地衣芽孢杆菌
固体发酵
角蛋白酶
溴甲烷降解菌的富集培养和分离筛选
在破坏臭氧层的痕量气体中,卤代甲烷的总体危害最为严重。到目前为止,对卤代甲烷的源/汇仍缺乏深入了解。近年来研究表明,在天然环境中卤代甲烷降解菌普遍存在,预示着土壤、海洋可以作为卤代甲烷的重要沉降库。对卤代甲烷降解菌分布特...
赵平芝
李小会
张玲
朱晓飞
王睿勇
文献传递
饲用复合酶制剂高温耐受性研究
被引量:2
2009年
将复合酶制剂于95℃加热5 m in,结果显示中性蛋白酶、酸性蛋白酶和纤维素酶的酶活下降百分率小于16%,表明复合酶制剂对于高温具有一定的耐受能力。利用孢子粉作为粗酶,添加麸皮、酵母,可以有效降低高温作用下3种酶的酶活损失率;利用液体发酵产酶试验,获得了相同的结果。研究证实复合酶制剂中含有的培养基质(如麸皮、酵母膏等)能够起到保护剂的作用,这些基质的存在使得复合酶制剂的有效受热面积降低,对于酶的耐高温能力起到了促进作用。
付丙鹏
李小会
顾一犇
晏文进
王睿勇
关键词:
复合酶制剂
正交试验
孢子粉
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