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杨亚文
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
黄冈师范学院生命科学与工程学院
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发文基金:
湖北省教育厅自然科学基金
湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐艳霞
黄冈师范学院生命科学与工程学院
张干伟
黄冈师范学院生命科学与工程学院
钟玉林
黄冈师范学院生命科学与工程学院
孙素玲
黄冈师范学院生命科学与工程学院
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杨亚文
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食品科技
年份
1篇
2009
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东亚飞蝗蛋白质提取工艺研究
被引量:1
2009年
分析东亚飞蝗鲜虫体各部位的蛋白质含量。采用传统浸提法,以磷酸盐缓冲液为溶剂,考察磷酸盐浓度、浸提时间、东亚飞蝗粒度、料液比对提取效果的影响。单因素实验表明,较优的提取工艺条件为盐浓度1/8 mol/L,浸提时间3.5 h,粒度100目,料液比1∶20(g/mL)。
孙素玲
张干伟
钟玉林
杨亚文
徐艳霞
关键词:
东亚飞蝗
蛋白质
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