肖梦
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：吉林医药学院更多>>
- 发文基金：吉林省教育厅基金更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生更多>>
- 某高校大学生早餐行为及影响因素分析被引量：2
- 2015年
- 目的了解某高校大学生早餐行为及影响因素。方法对某高校在校大学生采取分层整群抽样方法,抽取1-4年级大学生330名,对其发放自主设计的大学生早餐调查问卷,并收回305份有效问卷。采用单因素分析、logistic多因素分析等统计学方法对其进行具体分析,并找出该校学生早餐就餐状况的影响因素。结果有统计学意义的早餐就餐行为影响因素有:性别、年级、吸烟状况、早餐习惯、早餐认知和早餐态度。研究对象早餐质量普遍较差,仅有13.44%的学生早餐质量较好。不同性别与早餐质量之间的差异有统计学意义,而不同年级、专业及吸烟程度与早餐质量之间均无显著性差异。结论该校学生早餐就餐率较高,但早餐质量较差,应加强营养知识普及,提高早餐质量,膳食结构建立要科学、合理,以实现预防疾病、促进健康的最终目标。
- 郑锴王柳行任丽平肖梦
- 关键词：早餐行为影响因素高校大学生
- 某高校大学生早餐现状调查研究被引量：1
- 2014年
- 目的:了解某高校在校大学生的早餐现状。方法:对某高校在校大学生采取分层整群抽样方法,抽取1-4年级大学生330名,对其发放自主设计的大学生早餐调查问卷。并收回305份有效问卷。结果:在调查的305名在校大学生中,早餐质量构成比有显著性差异。89.84%的大学生对早餐知识有兴趣,但是了解的不多。结论:该校学生早餐就餐率较高,但早餐质量较差,应加强营养知识普及,提高早餐质量,建立科学、合理的膳食结构,最终达到预防疾病、促进健康的目的。
- 郑锴王柳行任丽平肖梦
- 关键词：健康知识
