胥景瑜
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
- 供职机构：江南大学食品学院更多>>
- 相关领域：石油与天然气工程更多>>
- 微乳轧制油拟三元相图及电导率的研究被引量：1
- 2008年
- 以多组分表面活性剂的复配体系为研究对象,系统研究了表面活性剂-正丁醇-矿物油-水体系一系列拟三元相图,并用电导率法确定了微乳液结构。结果表明,表面活性剂复配比例不同对拟三元相图影响很大,随着Span80-PEG400比例逐渐增加,微乳区的面积先增大后减小,液晶区的面积逐渐减小,直到消失,相转变途径由非连续(液晶)向双连续过渡。随着表面活性剂含量的降低,有大面积的乳液区出现,电导率的变化与相变化存在一致性。
- 袁凯曹栋胥景瑜
- 关键词：表面活性剂微乳相图电导率
