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梅琳琳

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇丝氨酸
  • 1篇磷脂
  • 1篇磷脂酰丝氨酸
  • 1篇氨酸
  • 1篇保健

机构

  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇周芳
  • 1篇孟令军
  • 1篇邹忠义
  • 1篇李洪军
  • 1篇梅琳琳

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
磷脂酰丝氨酸研究进展被引量：13
2008年
综述了磷脂酰丝氨酸的结构、合成机理及其在改善老年人阿耳茨海默(氏)病、提高认知力、抗抑郁、缓解紧张压抑、辅助激活酶等方面的保健功效,同时对磷脂酰丝氨酸在食品、药品行业的应用前景进行了展望。
周芳李洪军杨复习邹忠义孟令军梅琳琳
关键词：磷脂酰丝氨酸保健
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