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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇植物甾醇
  • 1篇甾醇

机构

  • 1篇山东中医药大...
  • 1篇山东省疾病预...

作者

  • 1篇侯彩婷
  • 1篇邹昀员
  • 1篇徐凌川
  • 1篇李凤华
  • 1篇刘海霞
  • 1篇宋晓娜
  • 1篇王瑞华

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
UPLC-MS/MS法测定多裂翅果菊中植物甾醇的含量被引量:9
2013年
目的:建立超高效液相色谱与质谱联用法测定植物甾醇单体化合物含量的方法。方法:对多裂翅果菊不同采收期以及不同部位的β-谷甾醇、豆甾醇进行含量测定。试样用石油醚回流提取,ACQUITY UPLC C18超高效液相色谱柱、甲醇和1%乙睛溶液流动相进行分离,以大气压化学电离源正离子模式进行质谱分析,多反应监测(MRM)定量。结果:在0.2~25μg/mL范围内,β-谷甾醇、豆甾醇质量浓度与峰面积均有良好的线性关系,相关系数r分别为0.9990、0.9997,两种单体的加样回收率维持在93.45%~104.23%范围内,RSD不高于7%。多裂翅果菊中β-谷甾醇、豆甾醇含量由高到低依次为:基生叶、茎叶、采收初期根、采收末期根。结论:该方法灵敏度高,分析速度快,操作简便,适用于植物甾醇的含量测定分析。
侯彩婷王瑞华邹昀员宋晓娜刘海霞李凤华徐凌川
关键词:植物甾醇
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