曾雄
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：中南民族大学化学与材料科学学院更多>>
- 发文基金：武汉市青年科技晨光计划湖北省杰出青年人才基金湖北省高等学校省级教学研究项目更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生更多>>
- 核磁共振法无损伤测定茶叶中咖啡因含量研究型实验教学初探被引量：4
- 2015年
- 开展研究型实验教学是实践教学改革的重要方向。在研究型实验核磁共振法无损伤测定茶叶中咖啡因含量的教学过程中,学生独立查阅文献,改进实验装置及操作方法,提高咖啡因的收率和纯度;通过核磁共振法建立一系列梯度浓度的咖啡因含量与氢谱积分面积的工作曲线。利用甲醇浸提冷冻干燥技术将不同产地、不同品种的茶叶制成样品,测定其氢谱,通过工作曲线求解咖啡因含量,以期建立快速准确、无损伤,预处理简便的茶叶中咖啡因含量的检测方法。
- 陈连清周忠强罗冬冬陈玉曾雄
- 关键词：核磁共振法无损伤咖啡因含量研究型实验教学
- 核磁共振法无损伤测定五峰绿茶中咖啡因含量被引量：3
- 2014年
- 为了建立核磁共振法无损伤快速测定茶叶中咖啡因含量,采用微型实验装置,以恒压滴液漏斗连续萃取,并改进升华装置,从茶叶中提取咖啡因作为标样。通过核磁共振法测定一系列梯度浓度的咖啡因标样核磁氢谱,利用谱图积分功能,对8.05（s,1H）质子峰进行积分,建立咖啡因含量标准曲线方程y=100.428 57x＋0.125 39。咖啡因在0.125 4-2.234 3 mg时,核磁氢谱积分面积（y）与咖啡因含量（x）呈良好的线性关系（r=0.999 9）,加标回收率为98.8%-101.1%,相对标准偏差RSD为0.36%。将不同等级的五峰绿茶,利用甲醇浸提冷冻干燥技术,分别测试样品的核磁氢谱,通过标准曲线求解咖啡因含量,以期建立快速准确、无损伤,预处理简便的茶叶中咖啡因含量的检测方法。
- 陈连清陈玉周忠强曾雄
- 关键词：咖啡因核磁共振法无损伤
