李秀
- 作品数：4 被引量：4H指数：1
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 荥阳文冠果种仁营养品质特性研究
- 2015年
- 本文以荥阳文冠果种仁为实验原料,对其营养成分进行了分析测定及评价。结果表明:文冠果种仁中粗蛋白含量为24.93%,氨基酸含量丰富、种类齐全;粗脂肪含量高达58.37%,其中亚油酸含量达43.30%,油酸含量为34.26%,不饱和脂肪酸含量高酸值小,是我国稀有的木本油料作物,开发前景广阔。
- 李秀苏东民冯云席克忠
- 关键词：感官特性理化特性营养品质
- 文冠果加工品质评价体系构建研究
- 本文以文冠果为研究对象,收集整理了文献中各地区文冠果品质相关理化指标,为了丰富文冠果种质资源又分别测定了河南荥阳(XY)、山西方山(FS)、河北张家口(ZJK)、山西浑源(HY)、山东潍坊(WF)地区文冠果种子的相应指标...
- 李秀
- 关键词：品质性状卫生指标
- 文献传递
- 油用文冠果品质的主成分分析与聚类分析被引量：3
- 2015年
- 利用SPSS软件对文冠果粗脂肪含量和脂肪酸组成进行相关性分析,文冠果粗脂肪与油酸呈极显著正相关,与亚油酸呈极显著负相关.基于对文冠果种仁8个指标建立的主成分分析模型计算出各地区种仁得分,对15个地区文冠果进行K-Means聚类.采用主成分分析提取了3个主成分,可代表油用文冠果品质79%以上的信息,依据文冠果作为油料作物使用的适宜性将其聚为4类.志丹和建平地区的文冠果最适宜作为油脂原料,方山地区的文冠果较为适宜作为油脂原料.对文冠果进行判别分析,建立函数模型能够判别未知文冠果品种在工业生产中作为油料使用的适宜性.
- 李秀苏东民席克忠
- 关键词：品质性状主成分分析聚类分析
- 一种建筑垃圾粉煤灰基陶粒的制备方法及应用
- 本发明涉及固体废弃物资源化利用技术领域，具体涉及一种建筑垃圾粉煤灰基陶粒的制备方法及应用。通过对建筑垃圾以及粉煤灰进行处理，制备得到建筑垃圾/粉煤灰基陶粒，过程中包括粉碎、筛分、混合、研磨搅拌、造粒、焙烧等步骤，制备得到...
- 宋雪刘永德张迎明刘红军王飞月丁怡李秀娄魏霜张家铭李正秋赵博鹏张月娇
