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沈波

作品数:1 被引量:11H指数:1
供职机构:浙江大学宁波理工学院更多>>
发文基金:宁波市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇灵芝
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法提取
  • 1篇菌丝
  • 1篇菌丝体
  • 1篇菌丝体多糖
  • 1篇富硒
  • 1篇富硒灵芝

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇靳挺
  • 1篇吴天星
  • 1篇沈波

传媒

  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
纤维素酶法提取富硒灵芝菌丝体多糖的研究被引量:11
2007年
采用纤维素酶法,研究了纤维素酶分离提取富硒灵芝菌丝体多糖的条件,以提高菌丝体多糖的得率。利用正交试验设计,确定了优化的提取条件,即:浸提加水量50mL/g菌丝体,酶解时间80min,加酶量300U/mL,pH4.5,温度55℃。在优化的实验条件下,菌丝体多糖的得率33.6%。利用QSepharose Fast Flow离子交换层析分离纯化菌丝体多糖,多糖的回收率达82.8%。
靳挺沈波吴天星
关键词:纤维素酶富硒灵芝菌丝体多糖
共1页<1>
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