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靳挺

作品数:43 被引量:190H指数:8
供职机构:浙江大学宁波理工学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金宁波市自然科学基金宁波市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学化学工程更多>>

文献类型

  • 25篇期刊文章
  • 11篇专利
  • 3篇会议论文
  • 3篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 7篇生物学
  • 7篇化学工程
  • 7篇文化科学
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 10篇带鱼
  • 7篇蛋白
  • 5篇蛋白质
  • 5篇水解液
  • 5篇教学
  • 5篇风味
  • 5篇风味蛋白酶
  • 5篇复性
  • 5篇白质
  • 5篇包涵体
  • 4篇生物工程
  • 4篇重组人Γ-干...
  • 4篇酶法
  • 4篇酶解
  • 4篇回收
  • 4篇发酵
  • 4篇干扰素
  • 3篇絮凝
  • 3篇絮凝剂
  • 3篇鱼皮

机构

  • 43篇浙江大学
  • 2篇浙江经贸职业...

作者

  • 43篇靳挺
  • 33篇武玉学
  • 7篇吴天星
  • 5篇关怡新
  • 5篇姚善泾
  • 4篇王强
  • 3篇尚龙安
  • 3篇王进波
  • 2篇张丽靖
  • 2篇高一勇
  • 2篇金志华
  • 2篇齐莉莉
  • 2篇李宁慧
  • 2篇厉望
  • 1篇张娜
  • 1篇庄树林
  • 1篇林东强
  • 1篇樊丹丽
  • 1篇杨郁
  • 1篇童微星

传媒

  • 7篇中国食品学报
  • 5篇现代农业科技
  • 2篇食品科技
  • 2篇浙江大学学报...
  • 2篇实验科学与技...
  • 1篇化工学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇海洋与湖沼
  • 1篇食品科学
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇浙江大学学报...
  • 1篇食品与发酵科...
  • 1篇第一届全国化...

年份

  • 1篇2022
  • 3篇2021
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 5篇2014
  • 3篇2013
  • 4篇2012
  • 4篇2011
  • 4篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
  • 2篇2007
  • 2篇2006
  • 3篇2004
  • 1篇2003
43 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
带鱼多肽的制备方法
本发明涉及一种带鱼多肽的制备方法,包括如下步骤:(1)将带鱼加入1~3倍带鱼质量的水绞碎成均匀的鱼肉浆;(2)将鱼肉浆放入酶解罐中,升温至45~65℃,调pH至5.5~8.5,以带鱼质量计,添加1.0%~3.0%的内切蛋...
靳挺吴天星武玉学
以柑橘皮渣为原料生产乙醇的方法
本发明公开一种以柑橘皮渣为原料生产乙醇的方法,步骤如下:将柑橘皮渣烘干、粉碎、过筛得到柑橘皮渣粉;将柑橘皮渣粉放入发酵罐中,加水,调pH至4.0~6.5,添加水解酶,在温度45~65℃,搅拌水解12~24h;然后升温至9...
靳挺武玉学王强
文献传递
带鱼蛋白水解液抑制二肽基肽酶IV活性的研究被引量:5
2016年
本文首次报道酶解带鱼蛋白获得具有抑制二肽基肽酶IV活性的水解液。探讨Flavourzyme风味蛋白酶水解带鱼蛋白以及水解液抑制二肽基肽酶IV的活性,获得优化的酶解工艺。采用单因素试验研究酶解时间、加酶量、温度和鱼水比对DPP-IV抑制的影响,并在此基础上进行正交试验,得出优化的酶解条件。采用底物发色法测定DPP-IV抑制率,结果表明:在优化的酶解条件下:温度45℃,加酶量1.6%,酶解时间4.5 h,鱼水比1∶3,带鱼蛋白水解液对DPP-IV的抑制率达96.97%。
靳挺武玉学刘春平
关键词:二肽基肽酶IV抑制率带鱼酶解风味蛋白酶
带鱼多肽的制备方法
本发明涉及一种带鱼多肽的制备方法,包括如下步骤:(1)将带鱼加入1~3倍带鱼质量的水绞碎成均匀的鱼肉浆;(2)将鱼肉浆放入酶解罐中,升温至45~65℃,调pH至5.5~8.5,以带鱼质量计,添加1.0%~3.0%的内切蛋...
靳挺吴天星武玉学
文献传递
生物工程专业实验教学改革探讨被引量:1
2014年
根据浙江大学宁波理工学院生物工程专业的教学实践经验,分析了生物工程专业开设专业实验课程的必要性,并介绍了该校生物工程专业实验教学改革的实施情况,以及具体的综合性实验实例,以期为生物工程专业实验教学改革提供参考。
靳挺金庆超李宁慧
关键词:生物工程教学改革
生物反应工程课程教学改革思路被引量:3
2014年
介绍了生物反应工程的课程设置,提出了课程教学改革的思路,包括教学团队建设、教学方法改革、引入实践教学、应用多媒体教学、建设课程网站、改革考核方式等,以期为该课程的教学改革提供参考。
靳挺尚龙安胡升武玉学
关键词:生物反应工程课程设置教学改革
尿素梯度离子交换层析法复性重组人干扰素-γ
<正> 人干扰素-γ具有重要的生物学活性,主要表现为抗病毒、抗肿瘤(抑制细胞增殖)和对免疫系统的调节作用等,在临床上可用于治疗类风湿性关节炎、结核分枝杆菌感染、黑热病等疾病,对肝癌、慢性粒细胞白血病等均有独特的疗效。但是...
靳挺关怡新姚善泾
文献传递
一种采用废弃物生产木塑材料的方法
一种采用废弃物生产木塑材料的方法,属于生活废旧垃圾资源化再生领域,其特征是,包括如下步骤:1)将尿不湿废弃物粉碎成固体颗粒或者粉末,其粒度为10目~250目;将废旧回收的聚氯乙烯、聚乙烯或聚丙烯粉碎为树脂粉体,其粒度为1...
武玉学靳挺
文献传递
利用鱼粉压榨液生产含有机质叶面肥料的方法
一种利用鱼粉压榨液生产含有机质叶面肥料的方法,包括:将鱼粉压榨液放入酶解罐中,添加鱼粉压榨液质量0.1%~1.0%的内切蛋白酶进行酶解;然后添加鱼粉压榨液质量0.1%~1.0%的外切蛋白酶进行酶解;灭酶;水解液离心、浓缩...
靳挺武玉学
文献传递
脲梯度扩张床吸附层析复性重组人γ-干扰素被引量:3
2006年
针对固定床吸附层析技术用于蛋白质体外重折叠复性时,折叠聚集中间体易聚集造成床层堵塞等问题,将扩张床吸附层析技术应用于重组人γ-干扰素包涵体蛋白质的复性研究,并与脲浓度线性梯度法相结合,考察了脲梯度长度和脲终浓度对重组人γ-干扰素复性的影响.复性后的重组人γ-干扰素的纯度达90%;较长的脲梯度长度和合适的脲终浓度有利于蛋白质的复性;在较优的实验条件下,复性后的重组人γ-干扰素收率为53.7%,比活达9.75×106IU/mg.脲梯度扩张床吸附层析法具有处理量大的优点,能有效地复性重组人γ-干扰素包涵体,并能实现复性和分离包涵体蛋白质过程的集成化.
靳挺关怡新林东强姚善泾
关键词:重组人Γ-干扰素包涵体复性
共5页<12345>
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