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唐林达
作品数:
3
被引量:3
H指数:1
供职机构:
杭州市中策职业高级中学
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发文基金:
浙江省自然科学基金
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
高志刚
杭州市中策职业高级中学
熊才平
浙江师范大学
应小青
浙江旅游职业学院
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杭州市中策职...
作者
1篇
应小青
1篇
熊才平
1篇
唐林达
传媒
1篇
职业技术教育
年份
1篇
2009
共
3
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教育技能教学平台与烹饪教学整合模式研究与实践
被引量:2
2009年
探索现代教育技术运用于烹饪教学的表现形式,结合现代教育技术与烹饪技能教学整合的实践,提出将现代教育技能教学平台作为演示工具、微格技能训练工具、学生个体自助式学习工具和学生小组合作学习工具等模式,并辅以教学案例阐述各教学模式下的教学平台设计和操作。
应小青
唐林达
熊才平
关键词:
教育技能
教学平台
烹饪教学
教学案例
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