尹丽丽
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：北京工商大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金北京市属高等学校人才强教计划资助项目北京市教委科技计划面上项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 非水相介质酶法转化制备乙酸3-甲硫基丙醇酯工艺
- 2012年
- 研究脂肪酶催化合成天然乙酸3-甲硫基丙醇酯的关键因素及条件。结果表明:固定化脂肪酶Novozym 435是无溶剂体系和正己烷体系中最佳催化剂,加酶量、分子筛用量、乙酸加入次数、反应温度、反应时间等因素对乙酸3-甲硫基丙醇酯合成有重要影响。在无溶剂体系体系,加有1.06g 3-甲硫基丙醇、0.6g乙酸的反应中正交试验设计优化的条件为:加酶量50mg、分子筛加入量2g、反应温度42℃、反应总时间30h,乙酸分3次加入,间隔时间为2h,摇床转速为150r/min,乙酸3-甲硫基丙醇酯产率达42.4%。
- 张佳婵王成涛赵磊尹丽丽孙宝国
- 关键词：3-甲硫基丙醇无溶剂体系
- 正己烷反应体系中酶法转化乙酸3-甲硫基丙醇酯的工艺条件
- 2011年
- 研究了脂肪酶催化合成天然香料乙酸3-甲硫基丙醇酯(EMTP)的关键因素及条件。以发酵3-甲硫基丙醇、乙酸为主要原料酶法合成EMTP的反应中,固定化Novozym435脂肪酶为最佳催化剂,正己烷作为溶剂有利于提高酶活力;在正己烷反应体系中,Novozym435用量、分子筛吸水剂用量、乙酸加入次数、反应温度、反应时间等因素对EMTP合成有重要的影响,添加Novozyme43550mg、分子筛2g、反应温度40℃、乙酸分3次加入、摇瓶速率100～150r/min,反应30h为较佳的反应条件,其EMTP产量为6.5mg/mL。
- 温明显王成涛赵磊杨雪莲尹丽丽童军茂
- 关键词：3-甲硫基丙醇乙酸
